Vikingkniv 15 cm Kutoyama ibenholtskaft

En vikingkniv med svart blad

Denne kjøkkenkniven er ideell til mange forskjellige typer kutt! Som en kokkekniv kan den brukes til å skjære ulike typer mat, for eksempel grønnsaker, kjøtt uten bein eller aromatiske urter. Den er allsidig og kan også brukes som en friluftskniv!

Det svakt buede bladet er laget av 5Cr15Mov rustfritt stål, en legering beriket med vanadium og molybden. Med en hardhet på 56HRC på Rockwell-skalaen gir det en relativ smidighet som forhindrer brudd ved slag, enten det er på et skjærebrett eller i kontakt med bein.

For å opprettholde bladets skarphet anbefaler vi at du bruker en slipepistol før hver bruk.

Bladet, som er hamret for å hindre at maten setter seg fast når du skjærer, har en svart fargetone som gir et rått visuelt utseende.

Ergonomisk håndtak for kokker

Håndtaket på denne Viking-kniven er laget av ibenholt, en robust og slitesterk tresort med høy tetthet for bedre motstand mot fuktighet. Tre nagler gir ekstra styrke.

Med sin buede Western-form gir håndtaket et komfortabelt grep som passer for både høyre- og venstrehendte kokker.

Kniven er produsert i Kina og leveres i en eske i rustfritt stål og med en skinnlignende slire for optimal beskyttelse.

For å ta vare på kjøkkenkniven, vask den utelukkende for hånd og tørk den umiddelbart før du oppbevarer den på et tørt sted. Ikke sett den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken.

Oppdag et bredt utvalg av kjøkkenkniver på KnifeLeader.eu!