Vikingakniv 15cm Kutoyama ebenholtshandtag

En vikingakniv med svart blad

Den här kökskniven är perfekt för många olika typer av skärsår! Precis som en kockkniv kan den användas för att skära olika typer av mat, t.ex. grönsaker, benfritt kött eller aromatiska örter. Den är mångsidig och kan också användas som en utomhuskniv!

Det lätt böjda bladet är tillverkat av rostfritt stål 5Cr15Mov, en legering berikad med vanadin och molybden. Med en hårdhet på 56HRC på Rockwell-skalan erbjuder det en relativ smidighet som förhindrar brott vid stötar, oavsett om det är på en skärbräda eller i kontakt med ben.

För att bibehålla bladets skärpa rekommenderar vi att du använder en skärpningspistol före varje användning.

Bladet, som är hamrat för att förhindra att maten fastnar vid skärning, har en svart nyans för ett rått utseende.

Ergonomiskt handtag för kockar

Handtaget på denna Viking-kniv är tillverkat av ebenholts, ett robust och hållbart träslag med hög densitet för bättre motståndskraft mot fukt. Tre nitar ger extra styrka.

Med sin böjda västerländska form ger handtaget ett bekvämt grepp, lämpligt för både höger- och vänsterhänta kockar.

Denna kniv i rostfritt stål är tillverkad i Kina och presenteras i en låda och levereras med en läderliknande slida för optimalt skydd.

För att ta hand om din kökskniv, diska den uteslutande för hand och torka den omedelbart innan du förvarar den på en torr plats. Lägg den inte i diskmaskinen eller låt den ligga i blöt i diskhon.

Upptäck ett brett urval av köksknivar på KnifeLeader.eu!