Knivset med 3 Samura Damascus 67 damascus VG10 Skalkniv + Universal + Kockknivar

Samura är en tillverkare av köksknivar och arbetar i samarbete med MAC och Mcusta. SamurasDamascus 67-sortimentet som presenteras här erbjuder kvalitetsprodukter till ett överkomligt pris.

Uppsättningen nedan innehåller följande knivar:

- 1 10 cm skalkniv

- 1 15 cm universalkniv

- 1 kockkniv 21 cm

Dessa Samura-knivar är tillverkade i Kina av ett team av besticksexperter! En av Kinas södra provinser har faktiskt varit känd för knivtillverkning i 1500 år.

Skalkniven är perfekt för att skära frukt och grönsaker, medan universalkniven är perfekt för att skära kött och grönsaker. Kockkniven är en mångsidig kniv som hjälper dig att skära större bitar eller hacka örter.

Bladet på dessa knivar är tillverkat av VG10-stål. Bladets kärna är omgiven av 67 lager damaskus (33 på varje sida av bladet), vilket ger bladet en magisk finish. Utmärkt skärpa, lång livslängd, hårdheten på dessa knivar stiger till 61HRC på Rockwell-skalan med cirka 1% kolhalt, vilket är mer än det genomsnittliga bladet på marknaden. En annan fördel med dessa blad är att de är rostfria . De är därför motståndskraftiga mot korrosion. De kräver dock noggrant underhåll.

Underhåll :

Vi rekommenderar inte diskning. Damaskusbladet är tillverkat av rostfritt stål, men bladets kärna innehåller en hög kolhalt som är känslig för korrosion. Välj handtvätt, följt av omedelbar torkning med en mjuk trasa. Förvara dem sedan skyddade från fukt. På så sätt bevarar de sitt ursprungliga utseende över tid. Vi rekommenderar regelbunden slipning med en 3000/8000 slipsten.

Handtagen på dessa knivar är ovala. Det är tillverkat av svart micarta med 3 nitar som löper genom det. Handtaget är robust, motståndskraftigt mot höga temperaturer och omgivande luftfuktighet och glider inte ur händerna eller impregnerar lukt.

Att välja Damascus 67 innebär att du väljer elitdamaskus köksknivar till ett rimligt pris.

Upptäck resten av Damascus 67-sortimentet på vår webbplats!