Knivsæt med 3 Samura Damascus 67damaskus VG10 Sparekniv + universalkniv + kokkekniv

Samura er producent af køkkenknive og arbejder sammen med MAC og Mcusta. SamurasDamascus 67-serie, som præsenteres her, tilbyder kvalitetsprodukter til en overkommelig pris.

Sættet nedenfor indeholder følgende knive:

- 1 10 cm skrællekniv

- 1 15 cm universalkniv

- 1 kokkekniv på 21 cm

Disse Samura-knive er fremstillet i Kina af et team af bestik-eksperter! Faktisk har en af Kinas sydlige provinser været berømt for knivfremstilling i 1500 år.

Skærekniven er ideel til at skære frugt og grøntsager i skiver, mens universalkniven er ideel til at skære kød og grøntsager i skiver. Kokkekniven er en multifunktionel kniv, der hjælper dig med at skære større stykker eller hakke urter.

Bladene på disse knive er lavet af VG10-stål. Bladets kerne er omgivet af 67 lag damaskus (33 på hver side af bladet), hvilket giver bladet en magisk finish. Fremragende skarphed, lang holdbarhed, hårdheden på disse knive stiger til 61HRC på Rockwell-skalaen med omkring 1% kulstofindhold, hvilket er mere end den gennemsnitlige klinge på markedet. En anden fordel ved disse knive er, at de er rustfrie . De er derfor modstandsdygtige over for korrosion. De kræver dog omhyggelig vedligeholdelse.

Vedligeholdelse :

Vi anbefaler ikke opvask. Mens damaskusklingen er lavet af rustfrit stål, indeholder hjertet af klingen et højt kulstofindhold, der er modtageligt for korrosion. Vælg håndvask efterfulgt af øjeblikkelig tørring med en blød klud. Opbevar dem derefter væk fra fugt. På den måde bevarer de deres oprindelige udseende over tid. Vi anbefaler regelmæssig slibning med en 3000/8000 hvæssesten.

Håndtagene på disse knive er ovale. Det er lavet af sort micarta med 3 gennemgående nitter. Håndtaget er robust, modstandsdygtigt over for høje temperaturer og luftfugtighed, og det glider ikke ud af hænderne eller afgiver lugt.

At vælge Damascus 67 betyder at vælge damaskus-køkkenknive i eliteklassen til en rimelig pris.

Oplev resten af Damascus 67-serien på vores hjemmeside!