.png)
_1.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
4290
poeng.
Handlekurven din vil totalt 4290
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 2.15.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
85800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Velg en sashimi-kniv til å tilberede fisken din!
24 cm langt blad i korrosjonsbestandig rustfritt stål - Beriket med molybden
Rockwell-hardhet: 57HRC - Lettstelt skjærekant
Ensidig skjærekant for høyrehendte kokker
Håndtak i magnoliatre og syntetisk bolster
D-form: optimalt grep for alle
Laget i Seki, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Sashimi-kniven kjennetegnes av det lange, tynne bladet på 24 cm, som skjærer fisk med bemerkelsesverdig presisjon. Enten du arbeider med laks, havbrasme eller tunfisk, vil du kunne produsere sashimi som er en profesjonell kokk verdig!
Bladet er laget av rustfritt stål beriket med molybden og vanadium, noe som gjør det svært motstandsdyktig mot korrosjon og støt. Takket være disse elementene oppnår stålet en hardhet på 57HRC på Rockwell-skalaen, noe som sikrer Satake-kniven en langvarig egg og forenkler vedlikeholdet.
Ved behov kan du slipe kniven med en brynestein, eller holde den jevnlig slipt med en rifle, noe som garanterer optimal skjæreevne. Denne hardheten gir et perfekt kompromiss mellom effektivitet og enkelt vedlikehold!
Bladet er asymmetrisk, dvs. slipt på bare én side, for finskjæring av fiskefileter. Det ensidige skjæret gjør også kniven ideell for høyrehendte kokker.
Denne japanske kniven er klar til bruk på kvittering takket være lasersliping, og har også et polert blad med en elegant finish som gir utstyret ditt et snev av raffinement.
Håndtaket på denne japanske kjøkkenkniven er laget av magnoliatre, et materiale som er verdsatt for sin lyse, kremfargede farge. Dette treverket, som tradisjonelt brukes til japanske sverdskeder, kjennetegnes av sin letthet, myke tekstur og motstandsdyktighet mot fuktighet.
Det har en typisk japansk D-form, noe som gir kjøkkenkniven ekstra balanse. Selv om det kan virke uvanlig ved første øyekast, passer denne formen like godt for høyre- som venstrehendte brukere. Den gir god komfort og et behagelig grep, ideelt for lange skjæreøkter, samtidig som den reduserer tretthet!
Et svart syntetisk bolster forbinder håndtaket med bladet på en harmonisk måte, noe som sikrer optimal balanse for hele den japanske kniven.
For å ta vare på Satake-kniven din anbefaler vi at du vasker den for hånd med en ikke-slipende svamp. Tørk den umiddelbart etter rengjøring, og oppbevar den på et tørt sted. Unngå å legge den i bløt i vann eller sette den i oppvaskmaskinen.
Satake-etuier er også tilgjengelig på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like
