.png)
_1.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
12490
poeng.
Handlekurven din vil totalt 12490
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 6.25.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
249800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
En uunnværlig kokkekniv til kjøkkenet ditt!
Damaskus-blad: 69 lag med rustfritt stål lagt over hverandre
1 % karbonberiket VG10 japansk stålkjerne
60HRC Rockwell-hardhet for langvarig skarphet
Svart pakkawood-håndtak med 3 nagler - pålitelig
Western-form for bruk med begge hender - Praktisk
Laget i Seki, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Denne kokkekniven er ideell for et bredt spekter av kutt! Du kan for eksempel hakke kjøtt, hakke urter eller skjære frukt og grønnsaker i skiver. Vær forsiktig så du ikke bruker den på harde matvarer som squash, bein osv.
Denne japanske kokkekniven har et damascenert blad som er fremstilt ved hjelp av en presis smiingsteknikk. Dette innebærer at man skaper en stiv stålkjerne som deretter omsluttes av flere lag med mykere stål. Denne prosessen sikrer optimal balanse i bladet, samtidig som kjernen beskyttes.
Kjernen i dette bladet er laget av japansk VG10-stål. Det inneholder rundt 1 % karbon, noe som øker stålets hardhet. Faktisk oppnår bladet en hardhet på 60HRC på Rockwell-skalaen, noe som garanterer en langvarig, høytytende skjærekant.
For å fullføre damaskusstrukturen er 68 lag med mykere rustfritt stål lagt rundt kjernen. Denne balanserte konstruksjonen beskytter bladets stive kjerne. Du kan beundre hvordan de ulike stållagene overlapper hverandre over hele bladets overflate, noe som skaper fine bølger med unike, elegante mønstre.
Håndtaket på denne japanske kniven er laget av pakkawood, et komposittmateriale som er kjent for sin styrke. Dette materialet består av harpiks og laminert treverk, som er varmpresset for å garantere stor styrke. I tillegg gir pakkawood-mønstringen hvert håndtak et naturlig og autentisk utseende.
Denne damaskuskniven er designet med et vestlig formet håndtak som gjør at den passer i hendene til alle kokker, enten de er høyre- eller venstrehendte. Grepet er ergonomisk og gir optimal komfort selv ved langvarig bruk.
For å sikre et sikkert grep holder tre nagler i rustfritt stål bladet godt fast i håndtaket. Det er også lagt til et bolster i rustfritt stål som sikrer overgangen mellom blad og håndtak og gir kniven en ideell balanse.
Gyuto-kniven vedlikeholdes ved å vaskes for hånd med en myk svamp. Etter vask tørker du kniven umiddelbart med en ren klut og oppbevarer den på et tørt sted. Ikke la kniven ligge i bløt i vasken eller i oppvaskmaskinen.
Finn resten av Satake damaskus 69-lags kniv serien på KnifeLeader.eu!
Du vil kanskje også like
