_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
4290
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 4290
punkter som kan omvandlas till en voucher av
2,15 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
85800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Välj en sashimikniv för att tillaga din fisk!
24 cm långt blad i korrosionsbeständigt rostfritt stål - Berikat med molybden
Rockwell-hårdhet: 57HRC - Lättskött skäregg
Ensidigskäregg för högerhänta kockar
Handtag i magnoliaträ och syntetiskt bolster
D-form: optimalt grepp för alla
Tillverkad i Seki, Japan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Sashimikniven kännetecknas av sitt långa, tunna blad på 24 cm, som skivar fisk med enastående precision. Oavsett om du arbetar med lax, havsruda eller tonfisk kommer du att kunna producera sashimi värdig en professionell kock!
Bladet är tillverkat av rostfritt stål berikat med molybden och vanadin och är mycket motståndskraftigt mot korrosion och stötar. Tack vare dessa element uppnår stålet en hårdhet på 57HRC på Rockwell-skalan, vilket garanterar din Satake-kniv en långvarig egg och förenklat underhåll.
Vid behov kan du slipa kniven med en slipsten eller hålla den regelbundet slipad med ett gevär, vilket garanterar optimal skärprestanda. Den här hårdheten är en perfekt kompromiss mellan effektivitet och enkelt underhåll!
Bladet är asymmetriskt, dvs. endast slipat på ena sidan, för finskärning av fiskfiléer. Den ensidiga skäreggen gör också kniven idealisk för högerhänta kockar.
Den här japanska kniven är klar för användning på kvitto tack vare laserslipning och har också ett polerat blad med en elegant finish som ger din utrustning en touch av förfining.
Handtaget på den här japanska kökskniven är tillverkat av magnoliaträ, ett material som uppskattas för sin ljusa, krämiga nyans. Detta träslag, som traditionellt används till japanska svärdsskidor, utmärker sig genom sin lätthet, mjuka struktur och motståndskraft mot fukt.
Det har en typiskt japansk D-form, vilket ger din kökskniv extra balans. Även om det kan verka ovanligt vid första anblicken är denna form lika lämplig för höger- som vänsterhänta användare. Den erbjuder hög komfort och ett behagligt grepp, perfekt för långa skärsessioner samtidigt som den minskar tröttheten!
Ett svart syntetiskt bolster länkar handtaget till bladet på ett harmoniskt sätt och säkerställer optimal balans för hela din japanska kniv.
För att ta hand om din Satake-kniv rekommenderar vi att du tvättar den för hand med en icke-slipande svamp. Torka den omedelbart efter rengöringen och förvara den på en torr plats. Undvik att blötlägga den i vatten eller att stoppa den i diskmaskinen.
Satake-fodral finns också på Knifeleader.eu!
Du kanske också gillar
