_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
5490
poeng.
Handlekurven din vil totalt 5490
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 2.75.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
109800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Den kinesiske kokkekniven for alle hender!
San Maï bladstruktur: 3 overlagrede lag med stål
Kjerne i 440C rustfritt stål - sterk og effektiv
Rockwell-hardhet på 57HRC
Håndtak laget av padouk-tre: fuktbestandig
Avrundet form for bruk med begge hender
Med 2 nagler og bolster i rustfritt stål
Leveres i en eske
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Denne kinesiske kokkekniven er ideell til en rekke ulike typer kutt! Det allsidige bladet kan brukes til å skjære grønnsaker, hakke kjøtt uten bein, knuse hvitløksfedd og hakke aromatiske urter. Unngå imidlertid å bruke den på svært harde matvarer som squash, bein eller frossen mat.
Denne Wusaki-kniven har et blad i San Maï-struktur, en tradisjonell japansk teknikk. Denne metoden går ut på å smi et blad med en stiv stålkjerne, omgitt av et lag med mykere stål for optimal balanse.
Kjernen i bladet er laget av 440C rustfritt stål, en karbonberiket legering som øker bladets hardhet til 57HRC på Rockwell-skalaen. Denne sammensetningen gjør bladet relativt fleksibelt, slik at det tåler støt og benkontakt uten å brekke.
Bladet er beriket med ca. 17 % krom, noe som gir utmerket korrosjonsbestandighet. Det er imidlertid nødvendig med nøye vedlikehold for å forhindre oksidasjon.
For å fullføre San Maï-strukturen legger et lag med rustfritt stål seg rundt kjernen, noe som balanserer hardheten og beskytter bladets hjerte. Du kan beundre de ulike lagene som ligger over hverandre langs hele skjærekanten på kjøkkenkniven.
Håndtaket på denne kniven i rustfritt stål er laget av padouk-tre, en eksotisk afrikansk tresort som er kjent for sin høye motstandsdyktighet mot fuktighet, noe som gjør at den ikke vrir seg over tid. Dette slitesterke treslaget er også verdsatt for sin varme rødbrune fargetone.
Håndtaket kompletteres av et bolster som forbinder bladet, og er forsterket med to nagler i rustfritt stål for ekstra styrke, noe som garanterer knivens pålitelighet.
Den avrundede formen er designet for å passe både høyre- og venstrehendte kokker, og gir et komfortabelt grep som er ideelt for lange kjøkkenøkter.
Kniven er produsert i Kina og leveres i en eske for optimal beskyttelse!
Vedlikehold kniven ved å vaske den for hånd med en myk svamp, og unngå å fukte håndtaket. Tørk kniven umiddelbart etter rengjøring, og oppbevar den på et tørt sted. Ikke sett den i oppvaskmaskinen eller legg den i bløt i vasken.
Oppdag andre kinesiske kokkekniver på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like
