Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 7990 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 7990 poeng som kan konverteres til en kupong av € 4.00.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 159800 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

24 cm Wusaki Olive 7Cr yanagibakniv med håndtak i oliventre + slire inkludert

Wusaki

Den ideelle kniven for enkel tilberedning av sashimi

24 cm langt blad i korrosjonsbestandig 7Cr17MoV rustfritt stål

Hardhet: 58/59 HRC - Ren, ensidig skjærekant

D-formet håndtak for høyrehendte

Laget av oliventre: unike årer

Bøtte og base i rustfritt stål - god balanse

Tre elegante, svarte kanter dekorerer bolsteret

Inkluderer: etui i tre - 30,3 x 4,8 cm

79,90€
På lager
Levering over hele Europa

Produktdetaljer

Materiale
Rustfritt stål
Håndtak
Oliventre
Farge
Tre
Nittet håndtak
Nei
Hardhet HRC
59
Bladets overflate
Satin
For høyre- eller venstrehendt bruk
Høyrehendt
Bladstørrelse
24 cm
Oppvaskmaskin
Nei
Kant
Glatt
Referanse
HLWWUS-SO-240

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

En yanagiba med blad i rustfritt stål 7Cr17MoV

Denne sashimi-kniven har et 24 cm langt enegget blad laget av 7Cr17MoV rustfritt stål. Denne legeringen inneholder rundt 17 % krom, noe som gir den korrosjonshindrende egenskaper. Det er også en høykarbonlegering som inneholder nesten 0,7 % karbon. Karbon er det viktigste elementet som brukes til å øke hardheten til en legering.

Resultatet er at kniven oppnår en hardhet på 58/59 HRC, noe som sikrer en effektiv og ren egg, samtidig som den er enkel å slipe når behovet oppstår. For å gjøre dette trenger du en slipestein.

7Cr17MoV rustfritt stål er også beriket med vanadium og molybden for å øke hardheten og motstandsdyktigheten mot slitasje. Det er en pålitelig legering som er enkel å vedlikeholde.

Elegant håndtak i oliventre

Håndtaket på yanagibakniven er laget av oliventre, en slitesterk tresort med en behagelig følelse. Treet har en særegen duft og vakre, unike årer som er unike for hver kniv. Den høye tettheten gjør det ikke bare mer motstandsdyktig mot slag, men også mer vanntett. Det gjør den mer motstandsdyktig mot fukt og bakterier.

Det D-formede håndtaket kombinert med det asymmetriske bladet gjør kniven perfekt for høyrehendte kokker. Det er komfortabelt og ergonomisk, selv når du skjærer i lange perioder.

Et bolster i rustfritt stål danner bindeleddet mellom håndtaket og knivbladet. Bolen har to svarte linjer på innsiden og en tredje som elegant skiller den fra håndtaket i oliventre. Disse to elementene suppleres av en base i rustfritt stål, og sikrer en kniv med perfektbalanse og en upåklagelig finish.

Denne yanagibakniven leveres i en attraktiv eske for perfekt oppbevaring, og er en utmerket gaveidé.

For å ta vare på kniven er det viktig å vaske den utelukkende for hånd, med en ikke-slipende svamp og et mildt rengjøringsmiddel. Etter vask må du tørke kniven umiddelbart og grundig for å fjerne alle spor av fuktighet. Legg aldri kniven i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken.

Oppdag alle Wusaki-knivene på Knifeleader.eu!

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

Produkt lagt til i ønskelisten