_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
5290
poeng.
Handlekurven din vil totalt 5290
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 2.65.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
105800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Velg en kinesisk kokkekniv til kjøkkenet ditt!
San Maï-blad: superposisjon av 3 lag med stål
Kjerne i 440C rustfritt stål - Robust
Hardhet på 57HRC på Rockwell-skalaen
Håndtak ipadouk-tre - Fuktbestandig
Rundt kutt for ambidekstral bruk
Består av 2 nagler i rustfritt stål og et bolster
Leveres i en eske
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Denne kinesiske kokkekniven er perfekt for en rekke ulike typer kutt! Med det allsidige bladet kan du skjære grønnsaker, hakke kjøtt uten bein, knuse hvitløksfedd og hakke aromatiske urter. Unngå imidlertid å bruke den på for harde matvarer som squash, bein eller frossen mat.
Denne Wusaki-kniven har et blad med San Maï-struktur, en typisk japansk teknikk. Den består i å smi et blad med en stiv stålkjerne som er dekket av et lag med mykere stål for optimal balanse.
Her er bladets kjerne laget av 440C rustfritt stål, en karbonberiket legering. Det er dette elementet som øker stålets hardhet: Bladet ditt oppnår en hardhet på 57HRC på Rockwell-skalaen. Resultatet er et relativt fleksibelt blad som tåler støt og benkontakt uten å brekke.
Legeringen er også beriket med ca. 17 % krom for å gi deg større motstand mot korrosjon. Det kreves imidlertid nøye vedlikehold for å unngå risiko for oksidasjon.
San Maï er avsluttet med et lag av rustfritt stål som legger seg rundt kjernen. Det balanserer hardheten samtidig som det beskytter bladets kjerne. Du kan se hvordan de ulike lagene legger seg over hverandre langs hele skjæret på kjøkkenkniven.
Håndtaket på denne kniven i rustfritt stål er laget av padouk-tre, en eksotisk tresort fra Afrika. Dette treslaget er svært motstandsdyktig mot fuktighet, slik at det ikke vrir seg over tid. Det er et svært slitesterkt treslag som er verdsatt for sin rødbrune fargetone, som gir en varm visuell appell.
Håndtaket kompletteres av et bolster som knytter det til bladet. Det har også to nagler i rustfritt stål for ekstra styrke og pålitelighet.
Håndtaket er rundt for å passe både høyre- og venstrehendte kokker! Det gir et komfortabelt grep for ideell bruk, spesielt under lange matlagingsøkter.
Kniven er produsert i Kina og leveres i en eske for optimal beskyttelse!
For å ta vare på kniven bør du bare vaske den for hånd med en myk svamp, og unngå å fukte håndtaket. Tørk kniven umiddelbart etter rengjøring, og oppbevar den på et tørt sted. Ikke sett den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken.
Finn mange Wusaki-kniver på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like
