Aços de afiar Wusthof

Aço para afiar Wüsthof: as vantagens

O ponto forte de um aço de afiar Wüsthof é a sua facilidade de utilização. Basta agarrá-lo com uma mão e deslizar a faca sobre ele com a outra mão, de ambos os lados da lâmina. Por si só, é uma solução rápida e eficiente que os profissionais apreciam particularmente, especialmente quando estão a servir. Mesmo que seja um amador em casa, a espingarda Wusthof é uma óptima solução que rapidamente dominará. Um pouco de prática e está feito! Permitem-lhe cuidar das suas facas Wusthof, e também das facas de outras marcas, se estas começarem a ficar gastas. Além disso, existem pistolas de afiar Wusthof especialmente adaptadas a certas gamas, como a série Wusthof Ikon Classic ou a gama Grand Prix 2.

O aço de afiar Wusthof: um modelo para cada cozinheiro

Os afiadores Wüsthof existem em vários tamanhos. É importante notar que o tamanho do pavio não deve ser menor do que o tamanho da lâmina da sua maior faca. Com isto em mente, pode obter uma espingarda Wüsthof de 18 cm, uma espingarda de 20 cm ou mesmo uma espingarda de 26 cm. A forma das brocas também varia, com a forma redonda ou oval (que é mais adequada para os principiantes graças à sua superfície de ajuste mais ampla). Algumas têm um revestimento de diamante para aumentar o poder de abrasão. Por fim, os materiais utilizados na conceção dos cabos também variam de modelo para modelo: polímero antiderrapante, cabo rebitado, cabo de aço... Escolha o que mais lhe convém! Escolha um aço de afiar Wusthof para manter as suas melhores facas de cozinha sem perder tempo!