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A faca versátil com um belo estilo japonês!
Lâmina de 20 cm martelada e forjada à mão - aço inoxidável 5Cr15Mov
Ângulo de afiação: 17°-20
Dureza de 57 HRC na escala Rockwell: manutenção fácil
Cabo em madeira de granadilha contrastante com acabamento encerado + almofada em aço inoxidável
Design muito original ao estilo japonês
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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A faca de cozinha Osaka da 3 Claveles tem uma lâmina de 20 cm feita de aço inoxidável.
Esta liga é ideal para resistir à corrosão e ao impacto, para uma durabilidade duradoura. A lâmina é forjada à mão e finamente martelada na superfície superior para maior autenticidade.
A sua dureza de 57 HRC é ideal para facilitar a manutenção da faca, permitindo-lhe conservar a sua nitidez durante mais tempo do que uma lâmina menos rígida.
O cabo é feito de madeira de granadilha contrastante, que foi encerada para uma proteção extra e um acabamento de alta qualidade. Um suporte em aço inoxidável escuro liga o cabo à lâmina.
Esta faca tem um estilo decididamente japonês. Dá um toque original ao seu material de corte. É tão adequada para os chefes profissionais como para os cozinheiros amadores apaixonados que preparam as suas receitas em casa.
É a faca ideal para todas as suas necessidades de corte, desde carne e legumes a ervas frescas. É a faca para todas as situações.
Para cuidar da sua faca: lave-a à mão e seque-a após a lavagem para preservar o seu aspeto e eficácia ao longo do tempo.
Se pretende facas fabricadas no Japão, não procure mais!
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