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Esta pistola é ideal para terminar a afiação de uma faca.
Forma da mecha : redonda - Tamanho: 30cm
Aço carbono cromado 100C6 - Dureza: 54-56 HRC
Polimento extremo para eliminar o morfil da lâmina
Cabo em PP bege - Proteção desenvolvida em aço inoxidável
Perfeitamente adaptada à utilização profissional: poupança de tempo garantida
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Uma pistola de polir é a fase final da afiação. Ao utilizá-la nas suas lâminas afiadas, dá-lhes um fio afiado.
Este aço de afiar FISCHER foi concebido para terminar a afiação das suas facas de forma impecável. Após a afiação, fica sempre um morfil no aço, ou seja, pequenos pedaços de metal que criam rugosidade no gume da lâmina. Para limpar o fio, é altamente recomendável utilizar uma pistola de polir. Também dá às suas facas, sejam elas profissionais ou domésticas, um fio afiado.
A broca redonda tem 30 cm de comprimento. É fabricada em aço-carbono (enriquecido a 1%) com uma dureza de 64-66 HRC. O bit é também revestido com uma camada de crómio duro para aumentar a sua dureza geral.
A espingarda também tem uma virola e uma proteção em aço inoxidável, para proteger os dedos que seguram a espingarda da lâmina que está a ser afiada.
O cabo é feito de PP bege (um material sintético resistente). É fácil e instintivo de segurar! Por fim, existe um anel de aço niquelado na extremidade do cabo, para que possa pendurar a espingarda quando acabar de a utilizar, por exemplo.
Então, porque não optar por este afiador de facas de qualidade para o ajudar a afiar na perfeição as suas facas de cozinha preferidas? É claro que também pode ser utilizado em talhos profissionais.
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