Aço de afiar Wusthof de 26 cm com broca de grão normal

Não deixe que as facas cegas estraguem a sua diversão na cozinha! Utilize este aço de afiar 3049700526 Wusthof! Esta ferramenta é essencial para qualquer entusiasta de cozinha ou profissional de restauração que queira manter as suas facas em perfeitas condições de corte.

Material de alta qualidade

O afiador tem uma haste de aço com uma ponta redonda de grão normal. Este tipo de afiador é ideal para a manutenção regular das suas facas, para garantir que estas se mantêm afiadas. Este aço de afiar tem a vantagem de ser mais leve. Além disso, graças à forma arredondada da ponta, a sua utilização é mais segura.

Quanto ao cabo, o seu aço de afiar tem uma pega muito ergonómica. É feito de um material polimérico duradouro e muito resistente ao desgaste. Além disso, o cabo tem uma pega muito firme. Isto garante uma aderência firme e confortável. Além disso, este aço de afiar Wüsthof tem um clipe na extremidade do cabo. Esta extensão facilita a arrumação do utensílio, pendurando-o.

Instruções de utilização

O afiador é fácil de utilizar. Basta segurar a pistola com firmeza numa mão e a faca na outra. Basta passar a lâmina da faca ao longo da barra de aço num ângulo de cerca de 20 graus. De seguida, deslize a lâmina ao longo do pavio, mantendo este ângulo de 20°. Repetir esta manobra 6 ou 8 vezes para obter um resultado eficaz.

Outro conselho: para a manutenção diária, utilizar um aço de afiar pouco abrasivo. Para a afiação (se o gume estiver baço), utilizar um afiador de cerâmica ou de diamante mais abrasivo.

Quanto à manutenção, basta passar um pano limpo e seco após cada utilização para remover quaisquer partículas de metal que se possam acumular na superfície.

Consulte o nosso guia prático"Como utilizar um aço de afiar para afiar a sua faca".