Há vários anos que a Sabatier concebe, em França, facas de qualidade que agradam tanto aos amantes da cozinha como aos profissionais. Apoiada por técnicas de fabrico sofisticadas, a empresa propõe-lhe utensílios de cozinha simultaneamente versáteis e funcionais, para uma utilização cada vez mais optimizada!
Este conjunto é exatamente o que procurava e inclui :
-1 faca de descascar de 10 cm: indispensável quando se trata de cortar alimentos pequenos!
-1 faca de chef de 20 cm: uma faca maior para o ajudar a cortar carne, peixe e legumes.
As lâminas são fabricadas em aço inoxidável N4116, que confere às facas força e resistência à corrosão. Reforçado com azoto, o aço aumenta a dureza da lâmina para um fio de corte mais duradouro.
As lâminas também foram moldadas a partir de uma única peça de aço, dando às facas a sua forma final. Este processo altamente especializado significa que obtém facas de melhor qualidade e um punho muito mais confortável!
Cada cabo é fabricado em POM branco, um plástico sólido conhecido no mundo da cozinha pelas suas caraterísticas técnicas vantajosas. Fixadas por 3 rebites em aço inoxidável, as facas são mais equilibradas, o que facilita a sua utilização.
Os conjuntos de facas estão disponíveis em KnifeLeader.eu!