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O aliado preciso para todos os pequenos cortes do dia a dia!
Lâmina de 9 cm em aço inoxidável alemão 1.4116: resistente à corrosão
Dureza Rockwell: 56 HRC - Borda afiada fácil de afiar
Gume plano: corte limpo e ambidestro
Acabamento polido - logótipo Guillaume Leonard
Pega ocidental arredondada em sândalo vermelho
Almofada em aço inoxidável e 3 rebites para equilíbrio e resistência
Caixa de arrumação incluída - Ideal como presente
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A faca de aparar Guillaume Leonard Cuistot de 9 cm é a faca perfeita para todos os cortes quotidianos que exigem precisão. Ideal para descascar, aparar ou cortar frutas e legumes, esta faca compacta foi concebida para combinar eficácia, conforto e simplicidade. A sua lâmina curta facilita o manuseamento e o seu cabo tradicional torna-a confortável de segurar. Um essencial para a cozinha, entregue numa caixa elegante.
A lâmina de 9 cm desta faca de aparar é fabricada em aço inoxidável alemão 1.4116, uma liga que contém crómio e é reforçada com azoto. Esta liga é reconhecida na indústria de cutelaria pela sua resistência à corrosão, facilidade de manutenção e fiabilidade na cozinha.
Com uma dureza de cerca de 56-58 HRC, a lâmina mantém um bom fio de corte e é fácil de afiar. É ideal para tarefas técnicas que exigem perícia, como cortar ervas ou remover sementes.
Ogume plano garante um corte suave tanto para cozinheiros destros como canhotos. O acabamento polido da lâmina facilita o deslizamento sobre os alimentos e facilita a sua limpeza. O logótipo Guillaume Leonard está discretamente afixado na lâmina.
O cabo da faca de 9 cm é feito de sândalo vermelho, uma madeira densa e naturalmente resistente à humidade. Esta madeira distingue-se pela sua cor quente, pelo seu toque suave e pela sua durabilidade.
A madeira é esculpida numa forma ocidental arredondada à volta da palma da mão, concebida para proporcionar uma aderência confortável e estável, mesmo durante movimentos rápidos e precisos.
A almofada de aço inoxidável confere equilíbrio ao conjunto, protegendo a mão. As placas de madeira são fixadas de forma segura com 3 rebites de aço inoxidável, para uma pega robusta e duradoura.
Para conservar a sua faca Guillaume Leonard, lave-a apenas à mão com uma esponja macia e sabão neutro. Não a coloque na máquina de lavar louça nem a deixe de molho no lava-loiça. Seque-a imediatamente após a utilização e guarde-a num local seco, como o estojo, um bloco ou uma barra magnética.
Através do seu universo, a marca Guillaume Leonard presta homenagem àquele tio apaixonado que todos temos e que cozinha para unir as pessoas. A tónica é colocada numa cozinha animada, familiar e despretensiosa. As facas que propõe são concebidas para serem eficazes, equilibradas e acessíveis a todos. A ideia é cozinhar com bom senso, prazer e simplicidade.
Uma vasta seleção de facas de cozinha está disponível em Knifeleader.eu!
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