Uma pequena faca essencial na cozinha
A faca de aparar Guillaume Leonard Cuistot de 9 cm é a faca perfeita para todos os cortes quotidianos que exigem precisão. Ideal para descascar, aparar ou cortar frutas e legumes, esta faca compacta foi concebida para combinar eficácia, conforto e simplicidade. A sua lâmina curta facilita o manuseamento e o seu cabo tradicional torna-a confortável de segurar. Um essencial para a cozinha, entregue numa caixa elegante.
Uma lâmina curta para uma precisão máxima
A lâmina de 9 cm desta faca de aparar é fabricada em aço inoxidável alemão 1.4116, uma liga que contém crómio e é reforçada com azoto. Esta liga é reconhecida na indústria de cutelaria pela sua resistência à corrosão, facilidade de manutenção e fiabilidade na cozinha.
Com uma dureza de cerca de 56-58 HRC, a lâmina mantém um bom fio de corte e é fácil de afiar. É ideal para tarefas técnicas que exigem perícia, como cortar ervas ou remover sementes.
Ogume plano garante um corte suave tanto para cozinheiros destros como canhotos. O acabamento polido da lâmina facilita o deslizamento sobre os alimentos e facilita a sua limpeza. O logótipo Guillaume Leonard está discretamente afixado na lâmina.
Um cabo tradicional para uma boa aderência
O cabo da faca de 9 cm é feito de sândalo vermelho, uma madeira densa e naturalmente resistente à humidade. Esta madeira distingue-se pela sua cor quente, pelo seu toque suave e pela sua durabilidade.
A madeira é esculpida numa forma ocidental arredondada à volta da palma da mão, concebida para proporcionar uma aderência confortável e estável, mesmo durante movimentos rápidos e precisos.
A almofada de aço inoxidável confere equilíbrio ao conjunto, protegendo a mão. As placas de madeira são fixadas de forma segura com 3 rebites de aço inoxidável, para uma pega robusta e duradoura.
Caraterísticas e vantagens
- Lâmina de 9 cm em aço inoxidável 1.4116: resistente à corrosão e fiável
Dureza- Rockwell 56 HRC: fio de corte de alto desempenho e de fácil manutenção
- Fio de corte plano: corte reto, preciso e ambidestro
- Acabamento polido e logótipo discreto: fácil de limpar, design sóbrio
- Cabo em sândalo vermelho: quente e estável na mão
- Forma arredondada da palma da mão ocidental: ergonomia natural
- Almofada em aço inoxidável e 3 rebites: equilíbrio e solidez
- Caixa incluída: arrumação segura ou ideia de presente
Conselhos para cuidar da sua faca de aparar
Para conservar a sua faca Guillaume Leonard, lave-a apenas à mão com uma esponja macia e sabão neutro. Não a coloque na máquina de lavar louça nem a deixe de molho no lava-loiça. Seque-a imediatamente após a utilização e guarde-a num local seco, como o estojo, um bloco ou uma barra magnética.
Sobre Guillaume Leonard
Através do seu universo, a marca Guillaume Leonard presta homenagem àquele tio apaixonado que todos temos e que cozinha para unir as pessoas. A tónica é colocada numa cozinha animada, familiar e despretensiosa. As facas que propõe são concebidas para serem eficazes, equilibradas e acessíveis a todos. A ideia é cozinhar com bom senso, prazer e simplicidade.
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