- Material
- Inox
- Referência
- HLWMAL-00226
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Malha flexível de aço inoxidável 35 - 24cm
Esta molheira é perfeita para a sua cozinha!
Pega comprida para agarrar facilmente
Corpo totalmente em aço inoxidável: robusto e higiénico
Malha flexível de aço inoxidável para uma filtragem óptima do sumo
Gancho de fixação para fixar o espremedor ao bordo de uma panela
Diâmetro: 24 cm - 35 malhas (finas)
Detalhes do produto
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Descrição
Este coador de molhos de 24 cm (também conhecido como "chinois" no vocabulário culinário) é um acessório indispensável quando se pretende processar sumos com precisão!
Com ele, pode filtrar os seus molhos para conservar apenas o sabor mais requintado, sem desperdícios!
O sistema de malha flexível de aço inoxidável (35, ou seja, 1,2 mm) será perfeito para reter elementos que não pertencem aos seus sucos, como partes de camarão (olho, antena...) se quiser fazer um belo bisque cremoso. De facto, todos os pequenos elementos que não quer ficarão presos nesta malha flexível, para que fique apenas com o néctar dos seus sucos. Obterá líquidos concentrados e homogéneos.
A sua pega comprida e o pequeno gancho lateral facilitam a sua utilização: pode colocá-la sobre uma panela ou outro recipiente para que os seus sucos fluam lenta e eficazmente.
Prático e ergonómico, é também extremamente higiénico graças à sua construção robusta em aço inoxidável.
Este útil utensílio será perfeito para os profissionais, mas também para os cozinheiros domésticos que desejam apresentar pratos que serão um sucesso!
Descubra todos os outros acessórios de medição e dosagem KnifeLeader!
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