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Escale todos os seus peixes com precisão!
Lâmina serrilhada de núcleo duplo: eficácia dez vezes superior
Aço inoxidável: robustez + durabilidade
Cabo moldado azul: óptima aderência
Ideal para profissionais
Fabricado em França
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Aescamadeira de peixe Au Nain é indispensável para todos os profissionais da restauração e da peixaria que trabalham diariamente com peixe!
Possui uma lâmina de núcleo duplo para uma escamação mais eficaz do seu peixe, uma vez que uma área maior é trabalhada numa só passagem. A lâmina é serrilhada com pontas finas que agarram eficazmente as escamas sem danificar a carne do peixe por baixo.
A lâmina é feita de aço inoxidável para resistir ao impacto, à corrosão e à passagem do tempo. Além disso, é higiénica e perfeitamente adaptada à utilização alimentar.
Quanto ao cabo, é moldado e apresenta ligeiras reentrâncias para uma óptima aderência e uma utilização sem esforço, mesmo com o passar do tempo.
É um acessório prático e agradável de utilizar, que permite obter resultados impecáveis tanto nos peixes pequenos como nos grandes. Não vai querer passar sem ele!
Peixeiros, equipem-se com todos os utensílios necessários à prática da vossa profissão, visitando esta página!
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