Faca para filetar peixe forjada Victorinox Grand Maître 20cm

A Faca para filetar Victorinox Faca para filetar é perfeita para cortar peixe!

Uma lâmina de qualidade

A lâmina mede 20 cm e é forjada em aço inoxidável, um material de qualidade que resiste aos choques e à corrosão. Esta é uma lâmina forjada: foi moldada a partir de uma única peça de aço aquecida a uma temperatura elevada e recebeu a sua forma final utilizando uma prensa. Este processo requer técnica e perícia por parte dos ferreiros para dar à sua faca um equilíbrio ótimo, que é depois reforçado pela Mitra.

A sua faca foi afiada e verificada por um laser muito preciso, garantindo um fio de alto desempenho desde a primeira utilização. A sua dureza é de 56HRC na escala Rockwell, o que significa que a sua faca tem um fio de corte fácil de manter graças à sua facilidade de afiação.

A Faca para filetar, com a sua lâmina grande e lisa, permite-lhe cortar filetes muito finos com facilidade! A sua lâmina é flexível e desliza facilmente entre a pele e as espinhas do peixe.

O cabo adapta-se à sua mão

O cabo é fabricado em POM preto: um material sintético de alta qualidade, suficientemente robusto para durar muitos anos. Com a sua forma esguia, a sua faca foi ergonomicamente concebida para lhe proporcionar uma aderência confortável e um manuseamento ótimo, especialmente durante uma utilização prolongada.

Possui 3 rebites que mantêm a lâmina no lugar no cabo para garantir a fiabilidade da sua faca. Além disso, a proteção foi concebida para aumentar a segurança e evitar ferimentos.

Para cuidar da sua faca, recomendamos que a lave à mão e que a seque imediatamente antes de a guardar num local seco.

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