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Faca japonesa de sashimiFaca japonesa
Corte universal - lâmina biselada de 16,5 cm
Aço inoxidável 420J2, dureza 56 HRC+/-1
Inserção em polipropileno
Cabo em madeira de choupo natural
Fabricado no Japão - Lavar à mão
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 (Itali… (Portugais).png)
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Esta Faca sashimi SekiryuFaca sashimi é tipicamente japonesa.
Estas facas são inspiradas nas técnicas tradicionais japonesas.
Estas facas japonesas são afiadas com um metal de qualidade testada e comprovada, o aço inoxidável 420J2. Este material foi retrabalhado para atingir um nível de dureza de 56 HRC +/-1.
A lâmina é biselada para facilitar a penetração na carne do peixe.
O cabo tem um aspeto que lembra a terra do Sol Nascente. A madeira de choupo de que é feita tem um aspeto superior e é incrivelmente leve. Tudo montado com um encaixe em polipropileno.
Clique aqui para descobrir a nossa seleção de facas japonesas !
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