Um talhante profissional terá de cortar e trabalhar com carnes pesadas. Por isso, é essencial estar bem equipado. As facas de talho são geralmente identificadas pela largura das suas lâminas. A 5.5200.36 foi concebida pela marca suíça de renome mundial Victorinox.
Tem uma lâmina de 36 cm feita de aço inoxidável, uma liga resistente à corrosão. Permite efetuar cortes poderosos de carne e aves.
Embora a lâmina de uma faca seja essencial, o cabo é igualmente importante. Desempenha um papel vital no sucesso do corte. O cabo deve ser ergonómico. Com esta faca, encontrará uma madeira que se adapta perfeitamente à sua mão.
Para além disso, sendo um material vivo, cada faca tem o seu próprio grão, o que a torna única e altamente estética. E com cuidados regulares, durará toda a vida. O cabo está equipado com rebites. Estes dão um toque moderno à faca.
Estilo, ergonomia, desempenho de corte, a faca de talhante Victorinox 5.5200.36 tem tudo!
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