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Máxima eficácia no trabalho com carne!
Lâmina de 18 cm em aço inoxidável resistente à corrosão - Excelente retenção do fio
Cabo de madeira ergonómico, robusto e resistente à água
Ideal para marinar carne e levantar filetes de linguado
Certificado NSF: ideal para profissionais
Para talhos, charcutarias e peixarias
Fabricado na Suíça - know-how Victorinox
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A faca de aparar Victorinox 5.3700.18 é ideal para os profissionais da indústria alimentar, nomeadamente os talhantes e os charcutaria. Esta faca versátil é extremamente ergonómica.
A sua lâmina de 16 cm permite retirar facilmente os tendões das carnes ou mesmo levantar os filetes de linguado. É afiada e muito resistente à corrosão e à ferrugem. A lâmina está decorada com o logótipo da famosa marca suíça. A sua flexibilidade, combinada com o seu fio de corte muito fino, permite efetuar cortes precisos.
A faca Victorinox 5.3700.18 tem também um cabo de madeira. Este é reforçado por 3 rebites em aço inoxidável. Estas adições permitem uma pega mais confortável e segura, ao mesmo tempo que dão um toque rústico e tradicional ao aspeto geral. E porque a madeira é um material vivo, cada faca tem o seu próprio aspeto único.
Esta faca de qualidade profissional da Victorinox fará as delícias dos talhantes e dos peixeiros.
Venha ver também as nossas prensas e moldes para picar!
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