- Material
- Ferro
- Cabo
- Ferro
- Fabrico
- França
- Cor
- Gris
- Indução
- Sim
- Lava-loiça
- Não
- Referência
- HLWDEB-5612.16
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Os Poffertjes e os mini blinis não têm segredos para si!
Material: tacho de aço ø27cm - 100% natural e robusto
16 ranhuras para poffertjes ou blinis de ø4cm
Garantido sem revestimentos ou produtos químicos adicionados
Acabamento protetor feito de cera de abelha biológica
Deslumbrante na 1ª utilização - Propriedades antiaderentes progressivas
Não pode ser lavado na máquina de lavar louça - Guia de manutenção fornecido
Adequado para todos os queimadores, incluindo indução + forno
Fabricado em França
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A forma para poffertjes e mini blinis De Buyer ajuda-o a fazer pequenas panquecas com o diâmetro perfeito!
A De Buyer é uma empresa francesa, sediada nos Vosges desde 1830. Fabrica utensílios de cozinha, de pastelaria e de cozinha topo de gama para profissionais e particulares que procuram produtos duradouros.
Esta frigideira Mineral B é fabricada em ferro, um material robusto 100% natural conhecido pelo seu elevado desempenho térmico. É garantido que não contém quaisquer revestimentos ou componentes químicos adicionados. A frigideira tem uma camada protetora de cera de abelha para a proteger da oxidação. A pega é rebitada e curva "à la française", o que facilita o manuseamento e garante uma aderência ergonómica à sua frigideira.
A frigideira poffertjes é adequada para altas temperaturas. Durante a cozedura, os sucos caramelizam, dando aos seus bolos um belo aspeto dourado e um sabor suave que se derrete na boca. Como a frigideira é robusta, também pode ser utilizada no forno para reaquecer os seus preparados ou para terminar a cozedura.
Este tabuleiro tem 16 formas para fazer poffertjes (mini panquecas holandesas) ou blinis com 4 cm de diâmetro. Os seus bolos ficarão perfeitamente redondos e uniformes. Para maior facilidade de utilização, a frigideira é compatível com todos os queimadores, incluindo os de indução.
Antes de utilizar a sua frigideira, recomendamos que lhe dê uma "culotte". Basta aquecer uma camada fina de óleo na frigideira e secá-la quando o óleo estiver a deitar fumo. De seguida, aqueça-a a seco. A sua frigideira está agora pronta a ser utilizada. Quanto mais utilizar a frigideira, mais escura ela se tornará. Esta ação natural é normal e significa que a frigideira se torna cada vez mais antiaderente naturalmente.
A frigideira deve ser lavada à mão sem detergentes, uma vez que não pode ser lavada na máquina de lavar louça. É fornecido um pequeno guia de manutenção da frigideira.
As frigideiras de ferro estão todas em KnifeLeader.eu!
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