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A pequena faca versátil para todas as suas necessidades diárias de corte!
Núcleo em aço inoxidável VG10: aço rígido com um fio de corte pronunciado
Lâmina lisa de 8 cm - Damasco 65 camadas - Dureza 60 HRC
Cabo sólido e compacto em madeira de oliveira - 2 rebites
Ideal para cortar e descascar pequenos frutos e legumes
Fabricado na Alemanha, em Solingen
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A Faca de aparar Gehring Look com lâmina de damasco de 8 cm e cabo em madeira de oliveira é um utensílio de cozinha essencial para descascar e cortar frutas e legumes.
A Gehring é uma marca alemã especializada em cutelaria. Foi fundada e está sediada em Solingen, conhecida como a cidade das lâminas desde a Idade Média. É uma empresa familiar que perpetua a sua experiência no fabrico de facas desde 1956. Esta experiência é reconhecida, uma vez que a marca é utilizada por muitos chefes de cozinha famosos.
A gama Look da Gehring inclui facas para uso quotidiano. Os materiais utilizados são da mais alta qualidade, para ferramentas fiáveis e de elevado desempenho.
A Faca de aparar Gehring tem uma lâmina de 8 cm. É o tamanho ideal para pequenos trabalhos de corte de frutas e legumes, como descascar maçãs e pepinos, picar cebolas e chalotas, cortar batatas em cubos/lâminas/alfinetes... Em suma, é a faca pequena e prática que pode ser utilizada para tudo na cozinha.
A lâmina desta faca tem um núcleo de aço inoxidável VG10. Este aço é conhecido pela sua qualidade no mundo da cutelaria e é muito apreciado pelos japoneses. O seu elevado teor de carbono (1% em comparação com 0,5% para as lâminas em geral) torna-o mais forte do que a média. É um aço inoxidável durável, apreciado pela sua longevidade. Este aço oferece um equilíbrio perfeito entre flexibilidade, resistência e nitidez. A lâmina desta faca é damascada. O damasco confere à faca uma força extra e um aspeto elegante e refinado.
O cabo em madeira de oliveira confere um toque de autenticidade à faca. Esta madeira compacta é apreciada pela sua resistência. É muito utilizada para fabricar Utensilios de cozinha. Não é muito absorvente e é, por isso, muito higiénica face às bactérias e aos odores. A madeira tem um grão único e irregular, muito atrativo. O cabo tem dois rebites para maior resistência.
No que diz respeito à manutenção, limpe a sua faca à mão e seque-a imediatamente a seguir. Evite a exposição à humidade para que a faca conserve todo o seu esplendor.
Escolha esta Faca de aparar de fabrico alemão para todas as suas necessidades de corte.
Clique aqui para ver todas as nossas Facas de aparar.
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