Faca de açougueiro profissional Giesser com 32 cm de lâmina e cabo preto 5005

A Giesser é uma marca especializada no fabrico de facas profissionais. Esta faca de talhante de 32 cm foi concebida para talhantes profissionais.

A lâmina é polida em espelho para evitar qualquer risco de ferrugem ou a proliferação de bactérias na sua superfície. O polimento espelhado torna a lâmina perfeitamente lisa e fácil de limpar. A lâmina é fabricada em aço inoxidável enriquecido com crómio e molibdénio, o que constitui uma vantagem na luta contra a corrosão. Uma caraterística especial da lâmina é o facto de ter sido endurecida a vácuo através de um processo ultra-moderno, o que melhora o seu desempenho de corte.

O fio de corte desta faca de talhante é pré-afiado com uma mó, depois um mestre afiador termina a afiação à mão, um processo preciso que garante um corte limpo e sem esforço.

O cabo é feito de um material de borracha dura sintética antiderrapante para um maior conforto de utilização, reduzindo o risco de perturbações músculo-esqueléticas. A proteção foi concebida para tornar o seu trabalho mais seguro e evitar o risco de cortes!

Coloque a sua faca na máquina de lavar louça para poupar tempo de limpeza!

Conselho de afiação:Utilize um Aço de afiar de afiar fino ou extrafino e afie a lâmina antes de cada utilização! Quando a lâmina estiver cega, utilize um afiador mais abrasivo, um Aço de afiar de diamante ou uma Pedra de afiar.

Esta faca de talhante Giesser de 32 cm é indispensável para cortar grandes pedaços de carne!

Descubra outras facas profissionais Giesser no nosso sítio Web KnifeLeader.eu!