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A Faca de bico de pássaro japonesa Global GSF17 para um corte preciso!
Lâmina de 6 cm em aço inoxidável CROMOVA 18 temperado
Cabo sólido: equilíbrio perfeito + óptima aderência
Faca de uma só peça forjada a partir de uma única peça de aço
Fabricada em Seki, Japão - Design de Yoshikin
A faca de cozinha mais popular entre os profissionais!
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Graças ao seu saber-fazer tradicional herdado dos samurais japoneses, as facas Global são reconhecidas como uma referência mundial no domínio da gastronomia. Até são utilizadas nos seus programas de culinária preferidos!
Esta Faca de bico de pássaro Global GSF17 é ideal para descascar, virar legumes e efetuar trabalhos de precisão. A sua lâmina é feita de aço CROMOVA 18 temperado com uma dureza de 56 a 58 HRC, o que a torna extremamente afiada. Assim, todos os seus cortes serão limpos e precisos. A composição da lâmina, especialmente criada pela Global, torna a faca ainda mais robusta e resistente à corrosão.
A série "GSF" é composta por facas de lâmina curta com um cabo sólido, garantindo a máxima manobrabilidade. Além disso, as dimensões reduzidas destas facas tornam-nas muito fáceis de guiar e de segurar!
Para garantir uma longa duração da sua faca Global, é essencial afiá-la regularmente. Recomendamos que limpe a sua faca à mão, utilizando detergente líquido sem cloro e água quente.
Para ver todas as facas Global da GSF, clique aqui!
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