Conjunto de 3 facas Sabatier Trompette Vulcano

Três lâminas, mil ideias na cozinha

Com este conjunto Sabatier Trompette Vulcano, cada tarefa de corte do dia a dia tem o seu aliado! Três tamanhos complementares acompanham-no desde a preparação de uma fruta até aos cortes mais generosos de legumes, carne ou peixe. As facas Vulcano combinam lâminas de aço inoxidável com cabos concebidos para uma pega confortável e segura. Apresentadas num conjunto magnético, estão prontas para integrarem a cozinha de um ente querido que aprecia bons utensílios.

Facas adaptadas a cada movimento

Este conjunto inclui:

- 1 faca de cozinha com uma lâmina de 9 cm,

- 1 faca santoku com uma lâmina alveolada de 18 cm,

- 1 faca de chefcom uma lâmina de 20 cm.

O tamanho reduzido é prático para trabalhos de precisão, como descascar ou cortar frutas e legumes. O santoku é ideal para cortar carne, peixe e legumes; as suas ranhuras ajudam a evitar que os alimentos adiram à lâmina. O faca de chef completa o conjunto, sendo ideal para picar e cortar em tiras no dia a dia.

As lâminas são fabricadas em aço inoxidável 5Cr15MoV, enriquecido com carbono, molibdénio e vanádio, e apresentam um acabamento acetinado.

Os cabos em POM preto, fixados por três rebites de aço, proporcionam uma pega agradável, ambidestra e segura. O estojo magnético permite expor as três facas e mantê-las juntas. Um conjunto prático para oferecer ou para se presentear, para equipar a cozinha com três formas de lâmina complementares.

Enumeremos as vantagens das facas Vulcano 

• Aço das lâminas: aço inoxidável 5Cr15MoV resistente à corrosão
• Acabamento das lâminas: acetinado
• Cabos resistentes: POM e fixação por 3 rebites
• Manuseamento: agradável, para todos os cozinheiros
• Arrumamento: estojo
• magnético
• Ideia para presente: estojo pronto a oferecer

Movimentos precisos, manutenção simples

Utilize cada faca numa tábua adequada, de madeira ou de material sintético, e evite superfícies duras que possam danificar o fio. Após a utilização, lave as lâminas à mão com uma esponja macia e seque-as imediatamente. Guarde as facas no seu estojo magnético. Para preservar o fio das lâminas, afie-as regularmente com uma ferramenta adequada.

Sabatier Trompette, o saber-fazer dos cuteleiros

A Sabatier Trompette propõe facas de cozinha concebidas para acompanhar as preparações do dia a dia. A coleção Vulcano reúne vários modelos com lâminas em aço inoxidável e cabos ergonómicos. Este estuche reúne três tamanhos complementares numa apresentação magnética, para cozinhar com todo o equipamento necessário ou para fazer a alegria de um apreciador de corte.

Quer completar o seu equipamento? Descubra a nossa seleção de afiadores!