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Esta Faca de aparar é uma ferramenta essencial para todos os cozinheiros!
Lâmina de 8 cm em aço Sandvik 12C27: dureza e nitidez extra
Lâmina de espiga completa: para maior resistência e equilíbrio
Cabo em POM azul-marinho: pega confortável e fácil manutenção
Faca com garantia vitalícia
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A Faca de aparar Opinel n°225 é uma faca versátil para cortar, descascar e picar frutas e legumes, cebolas e chalotas. A sua lâmina curta e afiada garante um corte preciso. A coleção OpinelIntempora é utilizada pela escola de cozinha Alain Ducasse e pela escola de cozinha Gourmets do Institut Paul Bocuse.
A lâmina de 8 cm é feita de aço inoxidável Sandvik 12C27, conhecido pela sua nitidez e facilidade de manutenção. De facto, trata-se de um aço bastante duro, que mantém um fio preciso e duradouro. É também resistente à corrosão. A lâmina é de espiga completa, o que significa que se estende por todo o comprimento e largura do cabo, conferindo-lhe maior resistência e melhor equilíbrio.
O cabo é moldado em POM reforçado com fibra de vidro. Esta combinação garante uma excelente resistência ao desgaste, aos choques e à água. A sua forma curva garante uma aderência segura e confortável, permitindo orientar a lâmina para um corte preciso. Assim, a sua utilização é sempre agradável e não o cansa.
A cor azul-marinho do cabo combina perfeitamente com a sua cozinha!
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