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Um acessório essencial para todos os afiadores de pedra
Pedra de nivelamento de carboneto altamente eficaz
Excelente poder abrasivo graças ao seu grão muito baixo
Permite tornar planas as pedras escavadas pela afiação
Adequado para pedras com granulometria entre 120 e 1000
Fácil e intuitivo de utilizar
Tamanho: 17 x 5,5 x 3 cm - Fabricado no Japão
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A utilização de pedras de afiar permite-lhe manter todas as suas facas de cozinha com cuidado.
A marca japonesa Naniwa propõe várias gamas de pedras de afiar muito eficazes, nomeadamente a série Naniwa Professional e a série Naniwa Super Stone. Estas pedras com diferentes grãos permitem-lhe dar um tratamento completo às suas lâminas, quer estejam muito baças ou tenham começado a ser afiadas.
Eis um acessório complementar a estas pedras topo de gama. A pedra de nivelamento naniwa permite-lhe cuidar das suas pedras de afiar que estão a começar a cavar. Com efeito, se as utilizarmos demasiado, elas têm tendência a ficar desniveladas quando as deslocamos para a frente e para trás na sua superfície. Isto impede que as pedras sejam utilizadas corretamente e as suas facas deixam de estar tão afiadas.
A pedra de nivelamento naniwa tem um excelente poder abrasivo, com um grão muito baixo de 24. Basta esfregá-la contra a sua pedra de afiar para começar a alisá-la. De certa forma, está a lixá-la para lhe dar uma superfície plana.
É adequada para pedras de afiar com um grão entre 120 e 1000. Não é necessário utilizar qualquer pó de afiar ou água para o utilizar.
Saiba mais sobre todas as pedras de afiar Naniwa que temos para oferecer!
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