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Esta pedra de amolar Yaxell é feita para a sua cozinha
Dupla face: grão médio #1000 e grão grosso #600
Guia de afiação: utilize o melhor ângulo para afiar as suas lâminas
Pequena pedra Nagura: aumenta a ação abrasiva da pedra
Base de apoio: maior conforto de utilização
Dimensões: 180 x 60 x 27
Fabricado no Japão
Perfeito para afiar as suas lâminas!
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 (Itali… (Portugais).png)
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Esta pedra de afiar Yaxell ajudá-lo-á a manter as suas facas de cozinha afiadas!
A sua dupla superfície permite um cuidado particularmente eficaz das suas lâminas: o lado #600 proporciona uma afiação de qualidade (para eliminar os pequenos resíduos acumulados durante o corte), enquanto o lado #1000 de grão médio permite afiar o gume da faca mais suavemente, para lhe dar um fio afiado. Utilizada regularmente, esta pedra ajuda a evitar que as facas fiquem demasiado rombas e necessitem de ser afiadas mais profundamente.
A base antiderrapante é um verdadeiro trunfo para uma utilização confortável! Depois de a colocar na pedra, pode movê-la para a frente e para trás para afiar a lâmina sem que o resto da pedra se mova.
Graças ao guia de afiação, pode afiar as suas facas de cozinha sem esforço: coloque-o na superfície de corte e, em seguida, afie a lâmina diretamente no ângulo certo. O fio da faca será respeitado.
Por fim, está incluída uma pequena pedra nagura: este pequeno modelo permite-lhe criar previamente uma lama que facilita a afiação. De facto, após alguns momentos de afiação da sua faca, notará a formação de uma pequena lama colorida na superfície da pedra, o que é perfeitamente normal. Esta "lama" é mesmo essencial, pois ajuda a afiar a faca, pelo que não a deve limpar durante o processo.
Aqui ficam mais algumas dicas sobre como utilizar a sua pedra de dupla face Yaxell:
- molhe-a cerca de dez minutos antes
- depois coloque a guia na sua lâmina
- mover para a frente e para trás sobre a pedra
- Durante a operação, aparecerão limalhas pretas: é isto que afia as facas. Uma vez solidificada a limalha, adicione mais água e afie o resto da sua faca.
Esta pedra japonesa e os seus acessórios são as ferramentas perfeitas para cuidar e manter as suas facas japonesas.
Encontre todas as facas japonesas Yaxell selecionadas pela equipa KnifeLeader!
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