A Sabatier tem mais de 100 anos de experiência em design de cutelaria, pelo que as lâminas que cria são da mais alta qualidade. Adaptadas às suas necessidades, as diferentes gamas propostas pela Sabatier satisfazem todos os seus desejos.
A série Ideal 100% forjada em aço inoxidável agradará aos cozinheiros mais meticulosos! De facto, é uma das gamas preferidas dos profissionais da restauração!
Com as suas caraterísticas técnicas vantajosas e o seu aspeto autêntico, esta gama 100% francesa leva-o ao coração da tradição da cutelaria de Thiers... para o seu maior prazer!
A lâmina desta faca de trinchar é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, o que a torna robusta e resistente à corrosão. Enriquecido com azoto, este aço melhora o fio de corte. A lâmina é forjada, o que significa que foi moldada a partir de uma única peça de aço. Esta é moldada utilizando calor elevado e uma prensa para lhe dar gradualmente a sua forma final. Este processo exige um saber-fazer único e promete facas com um acabamento perfeito. Senti-lo-á quando pesar a faca, que será mais pesada, mais cheia e, portanto, mais confortável de segurar.
O cabo é feito de POM preto (um plástico sólido utilizado na conceção deUtensilios de cozinha graças às suas caraterísticas apreciáveis). Oferece uma ergonomia irrepreensível e uma durabilidade duradoura. Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites em aço inoxidável que atravessam o cabo, conferindo um equilíbrio agradável ao conjunto da faca.
A experiência francesa no domínio da cutelaria reflecte-se nas propriedades desta faca e, por extensão, desta gama: eficácia, resistência, estilo... Ideal para oferecer aos amigos e à família, ou como um belo presente para si próprio, quer seja um profissional ou não!
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