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Prepare a sua carne e legumes como um chefe!
Lâmina de 16 cm em aço inoxidável 1.4116 X50CrMoV15
Lâmina afiada com a tecnologia Performance Cut
Cabo ergonómico em POM - Confortável na mão
Inserções fixadas com 3 rebites para maior estabilidade e resistência
Proteção dos dedos: utilização segura
Fabricado na Alemanha
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Esta faca de chef chinesa da WMF faz parte da coleção Spitzenklasse Plus. Tem uma lâmina afiada e um cabo ergonómico, oferecendo uma experiência de corte inigualável. Quer esteja a cortar carne, peixe ou legumes, esta faca é altamente eficiente. Descubra por que razão deve fazer parte do seu equipamento de cozinha!
A faca Spitzenklasse Plus da WMF tem uma lâmina de 16 cm de comprimento, forjada à mão por especialistas. A lâmina é feita deaço inoxidável 1.4116 X50CrMoV15, uma liga resistente à corrosão e aos ácidos, adequada para o contacto com os alimentos.
Esta lâmina tem um fio de corte duradouro e eficaz. Isto deve-se ao facto de o gume beneficiar da tecnologia Performance Cut da WMF. O objetivo é endurecer o fio e melhorar o seu ângulo de corte através de um laser disparado por uma máquina ultra-precisa. No final deste moderno processo de afiação, obtém-se uma lâmina afiada e de alto desempenho que excede em 200% a atual norma DIN em termos de afiação e desempenho de corte.
O cabo desta faca de chef chinesa da WMF é feito de POM. Este material sólido e duradouro é agradável ao tato. As suas linhas distintas conferem à faca um aspeto estético e ergonómico. Proporcionam-lhe uma aderência fiável e confortável para um manuseamento preciso e sem esforço ao cortar os seus ingredientes.
De notar também que as placas da faca são solidamente fixadas por 3 rebites. Isto garante uma força e estabilidade extra. Por fim, o reforço entre a lâmina e o cabo protege os seus dedos quando corta os alimentos. Isto significa que pode utilizar a faca com toda a segurança ao preparar os seus pratos.
Veja também os nossos conjuntos de facas para bifes.
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