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Esta faca de talhante Victorinox oferece-lhe uma qualidade profissional todos os dias!
Lâmina de 18 cm em aço inoxidável polido espelhado
Dureza óptima de 55-58 HRC na escala Rockwell
Ergonomia dez vezes melhorada: mais fácil de agarrar
Punho antiderrapante em amarelo vivo
Lavável na máquina de lavar loiça e esterilizável até 120°C
Fabricado inteiramente na Suíça
Dimensões: 305 x 22 x 40 mm
Peso: 147g
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Anteriormente criadas pela Wenger, as facas da marca foram agora adquiridas pela Victorinox, permanecendo assim parte do património de alta qualidade suíça.
É por isso que as facas da gama Swibo oferecem qualidade e conforto para todas as suas necessidades de corte.
De facto, esta faca de talhante com 18 cm de lâmina oferece uma qualidade de corte incrível. O aço inoxidável utilizado no seu fabrico foi temperado (ou seja, foi aquecido e depois arrefecido muito rapidamente), o que lhe confere uma dureza e uma flexibilidade dez vezes superiores.
Como resultado, a lâmina tem uma resistência de 55 a 58 HRC na escala Rockwell. Além disso, estará muito mais protegida contra a corrosão e os ataques ácidos dos alimentos. O seu ângulo de corte foi igualmente controlado por laser, para garantir um excelente gume.
O cabo sintético também foi concebido para ser ideal para a utilização. A utilização quotidiana de uma faca pode provocar dores intensas na mão, devido à pressão regular exercida pelo polegar. Por isso, esta faca foi concebida para ser confortável de utilizar ao longo do tempo. Graças ao seu design ergonómico, a fadiga será muito reduzida. Garante igualmente um elevado nível de propriedades antiderrapantes, mesmo quando o cabo está molhado.
Além disso, o cabo foi injetado diretamente à volta da lâmina. Graças a esta técnica, não existem espaços entre as duas partes, pelo que os germes ou outras partículas não podem entrar.
Por fim, a sua cor amarela viva é altamente identificável: esta marca registada confere originalidade a esta faca!
Em conformidade com as normas de higiene mais restritivas, esta faca oferecer-lhe-á qualidade, higiene e eficácia com toda a facilidade!
Descubra toda a gama SWIBO da Victorinox na KnifeLeader e torne o corte na cozinha mais fácil!
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