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Questo coltello da macellaio Victorinox vi darà ogni giorno una qualità professionale!
Lama in acciaio inossidabile lucidata a specchio da 18 cm
Durezza ottimale di 55-58 HRC sulla scala Rockwell
Ergonomia migliorata di dieci volte: più facile da impugnare
Impugnatura antiscivolo in giallo brillante
Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile fino a 120°C
Prodotto interamente in Svizzera
Dimensioni: 305 x 22 x 40 mm
Peso: 147 g
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Precedentemente creati da Wenger, i coltelli del marchio sono stati ora acquisiti da Victorinox, rimanendo così parte del patrimonio di alta gamma della qualità svizzera.
Ecco perché i coltelli della gamma Swibo offrono qualità e comfort per tutte le esigenze di taglio.
Infatti, questo coltello da macellaio con lama da 18 cm offre un'incredibile qualità di taglio. L'acciaio inossidabile utilizzato per la sua fabbricazione è stato temperato (cioè riscaldato e poi raffreddato molto rapidamente), il che gli conferisce una durezza e una flessibilità decuplicate.
Di conseguenza, la lama ha una resistenza compresa tra 55 e 58 HRC sulla scala Rockwell. Inoltre, sarà molto più protetta dalla corrosione e dagli attacchi acidi degli alimenti. Anche l'angolo di taglio è stato controllato al laser, per garantire un taglio eccellente.
Anche il manico sintetico è stato progettato per essere ideale per l'uso. L'uso quotidiano di un coltello può causare forti dolori alla mano, a causa della pressione regolare esercitata dal pollice. Per questo motivo, questo coltello è stato progettato per essere comodo da usare nel tempo. Grazie al suo design ergonomico, l'affaticamento sarà notevolmente ridotto. Garantisce inoltre un alto livello di proprietà antiscivolo, anche quando il manico è bagnato.
Inoltre, l'impugnatura è stata iniettata direttamente intorno alla lama. Grazie a questa tecnica, non ci sono spazi vuoti tra le due parti, quindi germi o altre particelle non possono entrare.
Infine, il suo colore giallo brillante è altamente identificabile: questo marchio aggiungerà originalità a questo coltello!
Conforme alle norme igieniche più restrittive, questo coltello vi offrirà qualità, igiene ed efficienza con facilità!
Scoprite l'intera gamma SWIBO di Victorinox su KnifeLeader e rendete il taglio in cucina un gioco da ragazzi!
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