Professionisti e dilettanti, scegliete l'efficienza del coltello da pasticceria Victorinox!
Una resistente lama in acciaio inox
La lama del vostro coltello misura 26 cm ed è realizzata in acciaio inossidabile di qualità: un materiale resistente agli urti e alla corrosione. La sua durezza sulla scala Rockwell è di 56HRC, il che lo rende un coltello con una lama robusta e un tagliente efficace che vi durerà per molti anni!
La sua lama seghettata permette di affettare facilmente dolci, torte e pane! Anche la punta arrotondata è molto pratica, in quanto consente di servire le fette come se si trattasse di una spatola o di un porzionatore.
Il manico è realizzato in robusto legno
Il manico del coltello è realizzato in acero modificato, un legno resistente e robusto dal design elegante. È sagomato in modo ergonomico per offrire una presa comoda e piacevole, soprattutto quando lo si usa a lungo.
Il manico è dotato di 3 rivetti per fissare la lama al manico e garantire l'affidabilità del vostro coltello!
Per una cura ottimale, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo immediatamente per evitare di danneggiare il legno. Conservarlo in un luogo asciutto.
Il vostro coltello ha un elegante design in legno scuro che starà benissimo in un'ampia gamma di cucine, dalle più moderne alle più tradizionali!
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