A Wusthof goza de uma reputação internacional no mundo da cozinha graças ao seu saber-fazer que remonta a mais de 2 séculos. O logótipo de Solingen, na Alemanha, está gravado em todas as lâminas Wusthof. Os seus processos de fabrico estão em constante evolução para garantir que todas as suas facas são extraordinariamente afiadas e duradouras.
O bloco Wusthof ideal para a sua cozinha
Merece o melhor bloco de facas para as suas preparações culinárias. Escolha este bloco de cozinha 1090170701 Wusthof Classic. Faz parte da coleção Classic, um ícone intemporal. É a gama sem rival em termos de design e qualidade. A série Classic é muito apreciada pelos cozinheiros mais exigentes.
Este bloco Wusthof contém :
- 1 faca de descascar de 8 cm: a pequena faca útil para descascar ou cortar pequenos frutos e legumes
- 1 faca utilitária de 12 cm: uma faca prática, maior do que a faca de aparar, para preparar objectos maiores
- 1 faca de chefe de cozinha de 20 cm: a faca polivalente da cozinha, este modelo versátil permite cortar carne, legumes, ervas aromáticas, etc.
- 1 faca de pão de 20 cm: ideal para cortar pão, brioche ou pão de ló de forma limpa
- 1 faca de fatiar de 20 cm: para cortar pedaços grandes em fatias finas, como um fiambre inteiro, por exemplo, ou os seus assados
- 1 aço de afiar de 23 cm com ponta redonda: para manter as lâminas das facas acima referidas
- 1 tesoura de cozinha: para cortar pequenos objectos na cozinha, como ervas aromáticas ou pequenas embalagens
As lâminas são feitas de aço inoxidável X50CrMoV15. Esta liga metálica é durável e muito resistente. Para além disso, as facas são forjadas a partir de aço sólido e moldadas de acordo com a forma desejada. A forja torna as facas mais fortes e mais robustas, uma vez que não existem pontos de soldadura.
A Wüsthof utiliza a moderna tecnologia PEtec para afiar a lâmina na perfeição. Este processo de afiação permite ao fabricante alemão de cutelaria produzir facas que são mais precisas e mais fortes do que nunca. O resultado são lâminas mais finas e afiadas que duram mais tempo.
Todas as facas da gama Classic são certificadas pela NSF (National Sanitation Foundation). Esta certificação é um processo de controlo de qualidade concebido para garantir que os produtos cumprem as normas de higiene e segurança. Isto significa que os produtos que foram testados podem ser utilizados no local de trabalho.
Facas sólidas e ergonómicas
Os seus cabos pretos são fabricados em material sintético (POM). A forma dos cabos foi perfeitamente concebida para se adaptar à palma da mão. Isto facilita o trabalho ereduz a fadiga das mãos. Os cabos possuem igualmente 3 rebites em aço inoxidável parauma maior resistência.
As facas são fornecidas com um bloco em madeira de faia que ficará bem em qualquer cozinha. O bloco é forrado com ranhuras para evitar que as facas escorreguem e se partam.
Opte por este bloco completo e elegante para melhorar o desempenho da sua cozinha! Tornar-se-á uma parte essencial da sua rotina diária. E pode encontrar os diferentes blocos Wüsthof selecionados pela Knifeleader.eu aqui!