Ambrogio Sanelli tryffel i rostfritt stål Köksmandolin

Tryffeln Köksmandolin med professionellt blad

Denna Ambrogio Sanelli tryffelköksmandolin är ett redskap av professionell kvalitet. Den har ett solitt, korrosionsbeständigt blad i rostfritt stål. Dess släta skäregg och knivskarpa skärpa ger dig rena snitt, så att du kan arbeta snabbt. Detta blad är perfekt för användning på det känsliga skinnet på vit tryffel.

Det är ett mångsidigt blad som garanterar hög effektivitet. Faktum är att du också kan använda din tryffelskärare för att göra tunna skivor av svamp, choklad, ost eller grönsaker.

Tack vare ett sidomonterat vred kan du justera tjockleken på de skivor som ska skäras. Detta vred kan justeras från 0,2 till 3 mm för att passa alla dina behov, men också för att undvika slöseri genom att skära hela tryffeln.

Märkeslogotypen är lasergraverad på undersidan av Kitchen-mandolinen, vilket förstärker dess autentiska karaktär.

Enkelt underhåll och robust design

Handtaget och bladstödet är tillverkade av rostfritt stål i ett enda block. Denna design i ett stycke garanterar ett robust skärredskap. Dessutom är rostfritt stål ett slag- och korrosionsbeständigt material, vilket gör Kitchen mandolin hållbar och lätt att underhålla.

Faktum är att denna Kitchen-mandolin kan diskas i diskmaskin. Den rengörs snabbt och effektivt. Men du kan också diska den för hand och se till att torka den torr omedelbart efter rengöringen.

Handtagets form har utformats för att säkerställa ett ergonomiskt grepp. Två skåror nära bladets yta gör att du kan placera fingrarna så att det blir lättare att skära.

Ett upphängningshål finns också i slutet av handtaget. Du kan enkelt förvara din Kitchen mandolin genom att hänga den över arbetsytan.

Denna tryffelskärare är tillverkad av Ambrogio Sanelli i Italien. Familjeföretaget grundades 1864 och är specialiserat på knivar och skärverktyg.

Se även vårt sortiment av redskap för att göra hemlagad pasta!