Ambrogio Sanelli trøffel i rustfrit stål Køkkenmandolin

The truffle Kitchen mandolin med professionelt blad

Denne Ambrogio Sanelli trøffelkøkkenmandolin er et redskab i professionel kvalitet. Det har et solidt, korrosionsbestandigt blad i rustfrit stål. Dets glatte skærekant og knivskarpe skarphed giver dig rene snit, så du kan arbejde hurtigt. Bladet er perfekt til brug på den sarte hud på hvide trøfler.

Det er et multifunktionelt blad, der sikrer høj effektivitet. Faktisk kan du også bruge din trøffelskærer til at lave tynde skiver af svampe, chokolade, ost eller grøntsager.

Takket være en sidemonteret knap kan du justere tykkelsen på de skiver, der skal skæres. Denne knap kan justeres fra 0,2 til 3 mm, så den passer til alle dine behov, men også for at undgå spild ved at skære hele trøflen.

Mærkets logo er lasergraveret i bunden af Kitchen-mandolinen, hvilket forstærker dens autentiske karakter.

Nem vedligeholdelse og robust design

Håndtaget og bladstøtten er lavet af rustfrit stål i en enkelt blok. Dette design i ét stykke sikrer et robust skæreværktøj. Desuden er rustfrit stål et slagfast og korrosionsbestandigt materiale, hvilket gør køkkenmandolinen holdbar og nem at vedligeholde.

Faktisk tåler dette køkkenmandolinjern at komme i opvaskemaskinen. Den rengøres hurtigt og effektivt. Men du kan også vaske den op i hånden og sørge for at tørre den af umiddelbart efter rengøringen.

Håndtagets form er designet til at sikre et ergonomisk greb. To indhak nær bladets overflade giver dig mulighed for at placere dine fingre, så det bliver lettere at skære.

Der er også et hul til ophængning for enden af håndtaget. Du kan nemt opbevare din Kitchen-mandolin ved at hænge den over din arbejdsflade.

Denne trøffelskærer er fremstillet af Ambrogio Sanelli i Italien. Familievirksomheden blev grundlagt i 1864 og har specialiseret sig i knive og skæreudstyr.

Se også vores udvalg af redskaber til at lave hjemmelavet pasta!