mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli totalmente de acero inoxidable

mandolina de cocina para trufas con cuchilla profesional

Esta mandolina de cocina para trufas Ambrogio Sanelli es un utensilio de calidad profesional. Tiene una sólida hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión. Tiene un filo liso y está afilada como una cuchilla de afeitar para realizar cortes limpios, para que pueda trabajar con rapidez. Esta cuchilla es perfecta para utilizarla en la delicada piel de las trufas blancas.

Es una cuchilla multiusos muy eficaz. También puede utilizar su cortador de trufas para hacer finas láminas de champiñones, chocolate, queso o verduras.

Puede ajustar el grosor de las láminas que desea cortar con el mando lateral. Se puede ajustar de 0,2 a 3 mm para adaptarse a todas sus necesidades, pero también para evitar el desperdicio al cortar la trufa entera.

El logotipo de la marca se ha grabado con láser en la parte inferior de la mandolina de cocina, lo que refuerza su carácter auténtico.

Fácil cuidado y diseño robusto

El mango y el soporte de la hoja están hechos de acero inoxidable en un solo bloque. Este diseño de una sola pieza hace que sea una herramienta de corte robusta. Además, el acero inoxidable es resistente a los golpes y a la corrosión, por lo que la mandolina de cocina es duradera y fácil de mantener.

De hecho, esta mandolina de cocina se puede lavar en el lavavajillas. Se limpia rápida y eficazmente. Sin embargo, también puede lavarla a mano, teniendo cuidado de secarla inmediatamente después de limpiarla.

La forma del mango ha sido diseñada para un agarre ergonómico. Dos muescas cerca de la superficie de la cuchilla permiten colocar los dedos, facilitando el corte.

También hay un orificio para colgar en el extremo del mango. Puede guardar fácilmente su mandolina de cocina colgándola sobre su superficie de trabajo.

Esta cortadora de trufas está fabricada por Ambrogio Sanelli en Italia. La empresa familiar se fundó en 1864 y está especializada en cuchillos y Utensilios corte.

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