Fischer HACCP professionell urbeningskniv 15cm böjt blad blått handtag

Använd Fischers urbeningskniv för att skära upp ditt kött!

Den här kniven är oumbärlig i köket! Den är effektiv och praktisk och passar perfekt för vardagsbruk av professionella kockar!

En kniv med ett högpresterande blad

Det 15 cm långa bladet är tillverkat av rostfritt stål Nitro B-X45CrMoVN15, ett kvalitetsmaterial med tiofaldig motståndskraft mot korrosion och stötar. Dess skärpa är anmärkningsvärd och har erhållits med hjälp av en specialiserad slipmaskin: du kan testa dess effektivitet första gången du använder den! Slipningen går snabbt och enkelt, så att skäreggen förblir vass under lång tid.

Bladets böjda form gör det enkelt att bena ur kött, eftersom det lätt passar mellan benen på alla typer av kött. Den här kniven är perfekt för att skrapa kött från ben, men också för att stycka fågel och vilt. Det lilla bladet är perfekt för precisionsarbete!

Ergonomiskt handtag för ett perfekt grepp

Handtaget är tillverkat av blå polypropylen, ett syntetiskt material som är starkt och värmebeständigt. Det är behagligt att röra vid, särskilt vid långvarig användning. Handtagets ergonomiska form gör att du kan hantera kniven på ett bekvämt sätt.

Dessutom har det en halkskyddad yta för att säkerställa ett kontrollerat grepp. Den har också ett markerat skydd för att förhindra att du skadar dig själv när du skivar köttet på ett säkert sätt.

Med sin antibakteriella kapacitet uppfyller den här urbeningskniven internationell HACCP-lagstiftning, vilket gör den idealisk för användning i storkök!

Hitta ett brett utbud av knivar för proffs på KnifeLeader.eu!