_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
6190
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 6190
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,10.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
123800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Slijp je messen met deze Japanse steen!
Dubbelzijdige steen: voor effectief slijpen en een onberispelijke afwerking
120 grit: een grove korrel voor doffere messen
1000 grit: medium korrel aanbevolen voor de meeste messen
Antisliprug: veilig en handig in gebruik, zonder risico op uitglijden
Afmetingen: 17 x 5,3 x 2,5 cm
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
De Japan Kanetsune dubbelzijdige 120/1000 korrel wetsteen + basis voor veelzijdig slijpen van al je messen!
Japan Kanetsune biedt traditionele Japanse stenen om je messen een onberispelijke rand te geven.
Deze steen is dubbelzijdig, voor meer efficiëntie en opslagruimte. Beide kanten kunnen verschillend worden geslepen, afhankelijk van uw behoeften!
-Face120, een grove korrel voor de dofste messen
Deze kant wordt aanbevolen voor messen met een volledig bot lemmet. Als je mes al zijn scherpte heeft verloren, wordt het na het slijpen met korrel 120 schoongemaakt. Het wordt ook gebruikt om de geometrie van een lemmet volledig te herstellen.
- Face 1000, een medium grit voor de meeste messen
Dit is een zeer veelzijdige grit voor het afwerken van laag-HRC messen en het starten van een fijnslijpproces voor hoog-HRC messen. Het herstelt de scherpte zonder al te veel materiaal te verwijderen. Het voorkomt dat je messen bot worden, maar zonder de kwaliteit te verslechteren. 1000 grit is de meest gebruikte grit voor slijpen in het algemeen!
De voet die bij deze dubbelzijdige steen wordt geleverd garandeert stabiliteit en comfortabel, veilig gebruik tijdens het slijpen.
Aanbevelingen voor gebruik :
- Week de steen in water tot er geen belletjes meer verschijnen (ongeveer 15 minuten).
- Plaats de steen op zijn basis zodat hij stabiel ligt.
- Slijp je mes in de hoek die overeenkomt met het type (santoku, chef, deba...)
- Maak de steen na het slijpen schoon en droog en bewaar hem in een droge doek om barsten te voorkomen.
Om een lange levensduur van je steen te garanderen :
- Laat de steen niet te lang weken, want dan verzwakt hij en wordt hij onbruikbaar.
- Houd de steen uit de buurt van direct zonlicht en droog hem niet met een oven, want dan kunnen er barsten ontstaan.
Bekijk onze uitgebreide selectie Japanse stenen op KnifeLeader!
Dit vind je misschien ook leuk
