Japan Kanetsune dobbeltsidet slibesten 120/1000 korn + base

Japan Kanetsune dobbeltsidet slibesten med 120/1000 korn + base til alsidig slibning af alle dine knive!

Japan Kanetsune tilbyder traditionelle japanske sten til at give dine klinger en upåklagelig kant.

Denne sten er dobbeltsidet for større effektivitet og opbevaringsplads. Begge sider kan slibes forskelligt, så de passer til dine behov!

-Facon 120, et groft korn til dine sløveste knive

Denne side anbefales til knive med et helt sløvt blad. Hvis din klinge har mistet al sin skarphed, vil den blive renset efter slibning med korn 120. Det bruges også til at genoprette en knivs geometri fuldstændigt.

- Face 1000, en medium kornstørrelse til de fleste klinger

Dette er et meget alsidigt korn til efterbehandling af klinger med lav HRC og til at starte en finslibningsproces for klinger med høj HRC. Det genopretter skarpheden uden at fjerne for meget materiale. Det forhindrer dine klinger i at blive sløve, men uden at forringe deres kvalitet. Korn 1000 er det mest anvendte korn til slibning generelt!

Basen, der følger med denne dobbeltsidede sten, garanterer stabilitet og komfortabel, sikker brug under dine slibesessioner.

Anbefalinger til brug :

- Læg stenen i blød i vand, indtil der ikke er flere bobler (ca. 15 minutter).

- Placer stenen på sin base for at sikre, at den er stabil.

- Slib din kniv i den vinkel, der svarer til dens type (santoku, chef, deba ...)

- Rengør og tør stenen efter slibning, og opbevar den derefter i et tørt klæde for at undgå revner.

For at garantere en lang levetid for din sten :

- Undgå at lade stenen ligge i blød for længe, da det vil svække den og gøre den ineffektiv.

- Hold stenen væk fra direkte sollys, og lad være med at tørre den i en ovn, da der kan opstå revner.

Se vores store udvalg af japanske sten på KnifeLeader!