- Material
- Damaskus stål
- Tillverkning
- Japan
- Antal delar
- 2
- Hårdhet HRC
- 61
- Bladets finish
- Damast
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Högerhänt
- Stål
- VG-MAX 32 lager
- Referens
- HLWKAI-DM-0702W23FR
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
25989
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 25989
punkter som kan omvandlas till en voucher av
12,99 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
519799
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Utnyttja detta specialerbjudande för att utrusta ditt kök!
santokukniv 18cm damaskusstål - Hårdhet 61+-1 HRC
32-lagers damaskus över en VGMAX-kärna: utmärkt styrka
Handslipad - konvex egg (höger- och vänsterhänt)
Ergonomiskt balanserat handtag i pakkawood för att minska trötthet
Elegant, tidlös design - Tillverkad i Japan
1 gratis skärbräda i ekträ! Begränsat antal
Du kanske också gillar
Tillverkaren Kai har tänkt på dig och har kommit med detta frestande specialerbjudande för att utrusta ditt kök! Med denna 2-delade uppsättning kan du göra trevliga snitt till ett mycket attraktivt pris.
Det inkluderar:
- 1 santokukniv Shun Classic Damascus 18cm santokukniv: en tillgång för att göra alla typer av skärningar. Det är motsvarigheten till en kockkniv, men i japansk form. Ett säkert kort!
- 1 gratis skärbräda i ekträ (mått: 40 x 25 x 2 cm)! Den är det perfekta komplementet till din kniv och garanterar säker och enkel skärning.
Knivens hjärta är tillverkat av VGMAX-stål (en specifik sammansättning med en hög koncentration av kol och kobolt), vilket garanterar styrka och korrosionsbeständighet. Kärnan omges sedan av 32 damaskusskikt (en blandning av hårda och mjuka stålskikt, vilket ger bladet hårdhet och flexibilitet på samma gång). Bladet uppnår en styrka på ca 61 HRC på Rockwell-skalan, vilket innebär att du behöver slipa det mycket mer sällan.
Bladet har också bearbetats och formats till en konvex kant, för efterföljande slipning för hand. Den kan användas av både höger- och vänsterhänta och du kommer att få en vass egg från första gången du använder den.
Handtaget är tillverkat av Pakkawood, ett material som består av varmkomprimerat trä och harts. Det är garanterat antibakteriellt, motståndskraftigt mot temperaturvariationer och fuktbeständigt. Det är den perfekta blandningen av autenticitet, med sin mörka design, och funktionalitet, med hartset som förstärker den hygieniska aspekten.
Den här kniven passar såväl professionella kockar som privatpersoner! Tveka inte att köpa denna uppsättning i begränsad mängd!
Upptäck alla knivset som vi erbjuder på vår webbplats!
Du kanske också gillar
10
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.
.png)
_1.png)