Triangelformad spatel Sabatier Trompette Pro Flex HACCP 13cm

För att möta behoven hos professionella användare har Sabatier Trompette lanserat Pro Flex-serien med lättanvända, robusta och hygieniska köksspatlar.

Ett måste-ha redskap för konditorer och kockar i allmänhet.

Den här spateln har en 13 cm lång triangulär greppyta av stål. Du kan använda den för att breda ut krämer, skrapa bakplåtar eller försiktigt lyfta bakverk från plåten. Den kan också användas för grillning och plancha-matlagning. Den funktionella delen är tillverkad av rostfritt stål X30Cr13 (även känt som 13/0) och är robust och motståndskraftig mot både korrosion och stötar.

Handtaget är tillverkat av svart polypropylen, ett material som är känt för sina hygieniska egenskaper. Det absorberar inte vätskor, vilket är en verklig tillgång i den professionella miljön.

5 färgade insatser finns tillgängliga för att fästas på handtagets ände. De har utformats i enlighet med HACCP-rekommendationerna och varje färg motsvarar en livsmedelsgrupp:

- Vit: mejeriprodukter och bröd

- Blå: fisk

- Grönt: frukt och grönsaker

- Gul: fjäderfä

- Rött: rått kött

För att undvika korskontaminering!

Slutligen kan du rengöra redskapet för hand efter användning eller placera det i diskmaskinen.

Hitta det kompletta urvalet av professionella spatlar för att passa dina behov på KnifeLeader!