Trekantet spatel Sabatier Trompette Pro Flex HACCP 13cm

For at imødekomme de professionelles behov har Sabatier Trompette introduceret Pro Flex-serien af brugervenlige, robuste og hygiejniske køkkenspatler.

Et must-have-redskab for konditorer og kokke i almindelighed.

Denne spatel har en 13 cm lang trekantet gribeflade af stål. Du kan bruge den til at smøre cremer ud, skrabe bageplader eller forsigtigt løfte kager fra bakken. Den kan også bruges til grillning og plancha-madlavning. Den funktionelle del er fremstillet af X30Cr13 rustfrit stål (også kendt som 13/0) og er robust og modstandsdygtig over for både korrosion og stød.

Håndtaget er lavet af sort polypropylen, et materiale, der er kendt for sine hygiejniske egenskaber. Det absorberer ikke væsker, hvilket er en stor fordel i det professionelle miljø.

Der findes 5 farvede indsatser, som kan klikkes på enden af håndtaget. De er designet i overensstemmelse med HACCP-anbefalingerne, og hver farve svarer til en fødevaregruppe:

- Hvid: mejeriprodukter og brød

- Blå: fisk

- Grøn: frugt og grøntsager

- Gul: fjerkræ

- Rød: råt kød

For at undgå krydskontaminering!

Endelig kan du efter brug rengøre redskabet i hånden eller sætte det i opvaskemaskinen.

Find hele udvalget af professionelle spatler, der passer til dine behov, på KnifeLeader!