_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
5190
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 5190
punkter som kan omvandlas till en voucher av
2,60 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
103800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
En effektiv sten för knivvård
Dubbelsidigt system för oklanderlig kantfinish
Röd yta, medelstor kornstorlek #1000: regelbundet underhåll av eggen
Vit yta, finkornigt korn #3000: perfekt för en knivskarp finish
Flexibel svart silikonbas: ökad stabilitet under användning
Dimensioner: 18 x 6 x 3 cm
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
❤ DET ÄR FAVORITEN HOS VÅRT TEAM AV SKÄRARE! ❤
Denna Wusaki slip sten är perfekt för att underhålla dina favoritköksknivar. Den är funktionell, högpresterande och tillgänglig till ett lågt pris, och har två sidor med olika kornstorlek för att ge knivarna en oklanderlig finish.
Red face medium grit #1000: rekommenderas för regelbunden användning. Det här är det mediumkorn som oftast används för knivunderhåll, eftersom det inte är för slipande och håller bladet rent och rakt.
Ett litet praktiskt råd: om du bara skulle använda en typ av slipkorn på dina knivar, så skulle det vara detta! Tack vare den blir ditt blad aldrig slött och du bibehåller knivens prestanda utan att ta bort för mycket material.
Vit yta, finkornigt #3000: rekommenderas för efterbehandling av skäreggen. Ju finare korn, desto större skärpotential har dina köksknivar, eftersom det förfinar eggen och markerar den så att bladet glider genom maten. Det är effektivt på både europeiskt och japanskt stål.
Observera att användningsfrekvensen helt enkelt beror på hur du använder dina knivar. Så snart du börjar känna att eggen försvinner ska du inte tveka att använda stenen för att bibehålla en medelnivå på slitaget.
Silikonbasen är halkfri för kontrollerad och säker användning. Den är lätt att ta bort eftersom den är helt flexibel (om du t.ex. föredrar att använda stenen bar).
Hur man använder stenen :
- blötlägg den ca femton minuter i förväg
- placera den övre halvan av bladet i 45° vinkel mot stenen
- tryck lätt med pekfingret och långfingret på bladets ände och lyft det 10-15° (som hjälp bör det finnas ungefär ett mynt mellan bladets baksida och stenen).
- Under arbetets gång kommer det att uppstå en svart fil: det är detta som slipar knivar. När filspånen har stelnat, tillsätt mer vatten och slipa resten av kniven (som du kan torka av med en mjuk trasa under tiden). För att ta reda på hur vass din kniv är rekommenderar vi papperstestet: snabbt och entydigt!
Knivar bör alltid slipas av samma person, eftersom var och en av oss använder olika slipvinklar. Om vinkeln respekteras varje gång kommer kniven att bli skarpare med tiden! Var noga med att använda hela stenens yta när du slipar, så att du inte gräver ojämnt i den, och fukta den regelbundet under slipningen med en hällflaska.
Se alla slipstenar utvalda av KnifeLeader!
Du kanske också gillar
(165)
(20)
(6)
(4)
(0)
(0)
