Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
1989
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 1989
punkter som kan omvandlas till en voucher av
0,99 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
39799
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den perfekta skinkkniven för alla proffs!
Blad avrostfritt stål Nitro B berikat med kväve - hårdhet 57HRC
Direkt injektion av en antibakteriell komponent i handtaget
Slutlig precisionsslipning med laser: garanterat effektiv skärkant
Handtag avSEBS-elastomer för utmärkt grepp
Kniven kansteriliseras för förbättrad hygien
Skydd med släta konturer för enkel rengöring
Uppfyller NSF:s internationella standarder
100% italiensk produktion - Finns i olika storlekar
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Ambrogio Sanelli köksknivar är designade för passionerade amatörkockar och professionella kockar. Tack vare det utmärkta förhållandet mellan kvalitet och pris är dessa knivar förstahandsvalet i kök över hela världen.
Fokusera på Ambrogio Sanellis skinkkniv från Supra-sortimentet. Den är speciellt utformad för professionellt bruk. Knivbladet är tillverkat av NitroBstainless-stål av högsta kvalitet, berikat med kväve. Detta stål kombinerar hårdheten hos kol med styrkan hos rostfritt stål, vilket ger dig enastående skärprestanda och förbättrad hållbarhet. Med 0,1% kväve, 0,5% kol och 14,5% krom, kompletterat med vanadin och molybden, ger denna sammansättning ett robust, korrosionsbeständigt blad som passar perfekt för kraven i professionella kök.
Varje steg i tillverkningsprocessen är noggrant kontrollerat, från bladets hårdhet och grovhet till korrosions- och kanttester. Specifik värmebehandling garanterar ett blad som är vasst, korrosionsbeständigt och uppfyller livsmedelsstandarderna. PEAK-halvpolering ger bladet en perfekt glidning genom maten, medan lasermärkning intygar varje styckes äkthet.
Handtaget, som är utformat i SEBS-elastomer, ger ett bekvämt och säkert grepp. Dess antibakteriella behandling och halkfria yta garanterar dessutom en säker och hygienisk användning. Den smarta utformningen av handtaget underlättar också rengöringen och förhindrar att matrester ansamlas.
Denna Ambrogio Sanelli Supra-skinkkniv kan steriliseras och uppfyller NSF-standarderna, vilket garanterar oklanderlig hygien. Denna Supra-skinkkniv finns i storlekarna: 24 cm, 28 cm och 32 cm.
Ambrogio Sanelli har bevarat sin expertis inom bestick i över hundra år. Varumärket grundades i den anrika byn Premana, i hjärtat av de italienska alperna, och började med att tillverka enkla järnverktyg.
Från att ha varit en enkel järnverktygsfabrik har Ambrogio Sanelli utvecklats till ett globalt riktmärke med distribution i över 70 länder. Idag är varumärket synonymt med excellens för gastronomiska yrkesutövare och erbjuder ett brett sortiment av högkvalitativa professionella knivar och köksredskap, inklusive de berömda tryffelrivjärnen.
Hos Ambrogio Sanelli är harmonin mellan traditionellthantverk och tekniska framsteg kärnan i tillverkningsprocessen. Varje kniv är resultatet av passionerad hängivenhet och passerar genom 27 noggranna produktionssteg. Från exakt laserskärning av stålet, genom rigorös värmebehandling, till noggrann polering, formsprutning av ergonomiska handtag och lasermärkning av varje blad - varje steg utförs med största omsorg. Även förpackningen är utformad för att återspegla den kvalitet och omsorg om detaljerna som kännetecknar varje produkt.
För fler skinkknivar, klicka här!
Du kanske också gillar
