Victorinox tillverkar professionella kvalitetsknivar som rekommenderas för alla livsmedelsrelaterade sektorer: matlagning, slakteri, fiskhandel, catering... De material och tillverkningstekniker som används garanterar långlivade och effektiva knivar.
Victorinox trippelkniv har ett 15 cm långt blad av rostfritt stål. Den legering som används av den schweiziska tillverkaren är av högsta kvalitet och har bearbetats för att vara både korrosionsbeständig och lätt elastisk (för att undvika ett sprött blad).
Formen på det böjda bladet är idealisk för känslig skärning, eftersom spetsen är tjockare och mer rundad. Tack vare dessa egenskaper är risken för piercing av inälvor mycket lägre.
Handtaget är tillverkat av svart Fibrox, en termoplastisk elastomer (TPE) med fördelaktiga egenskaper: det tål temperaturer på mellan 80 och 110°C, är stöttåligt och har goda halkskyddsegenskaper. Det är behagligt att hålla i och det förlängda skyddet skyddar fingrarna från bladet.
Kniven uppfyller garanterat NSF-standarderna (för säkerheten hos material som kommer i kontakt med livsmedel, vatten eller luft) och tål maskindisk för att spara tid vid diskning.
Upptäck alla Victorinox kniv serier på vår webbplats, KnifeLeader!