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Un coltello professionale affidabile per l'uso quotidiano
Lama in acciaio inossidabile di alta qualità da 15 cm
Punta spessa e arrotondata per lavori delicati
Manico ergonomico e igienico in Fibrox nero
Lavabile in lavastoviglie - Garantito secondo gli standard NSF
Prodotto in Svizzera
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Victorinox produce coltelli professionali di qualità, consigliati per tutti i settori legati all'alimentazione: cucina, macelleria, pescheria, catering, ecc. I materiali e le tecniche di fabbricazione utilizzate garantiscono una lunga durata dei coltelli.
Il coltello da trippa Victorinox ha una lama in acciaio inossidabile di 15 cm. La lega utilizzata dal produttore svizzero è di altissima qualità, lavorata per essere resistente alla corrosione e leggermente elastica (per evitare una lama fragile).
La forma della lama curva è ideale per tagli delicati, poiché la punta è più spessa e arrotondata. Grazie a queste caratteristiche, il rischio di perforare i visceri è molto più basso.
L'impugnatura è realizzata in Fibrox nero, un elastomero termoplastico (TPE) dalle proprietà vantaggiose: resiste a temperature comprese tra 80 e 110°C, è resistente agli urti e ha buone proprietà antiscivolo. Si sente bene in mano e la sua protezione estesa protegge le dita dalla lama.
Il coltello è inoltre garantito conforme agli standard NSF (per la sicurezza dei materiali che entrano in contatto con alimenti, acqua o aria) ed è lavabile in lavastoviglie per risparmiare tempo durante il lavaggio.
Scoprite tutte le gamme di coltelli Victorinox sul nostro sito web, KnifeLeader!
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